আমার নতুন আরেকটি পোস্টটি আপনাদের সবাইকে স্বাগতম

আসসালামুআলাইকুম বন্ধুরা সবাই কেমন আছেন ?

আশা করছি সবাই ভাল আছেন এবং এই লকডাউন এর সময় ঘরে আছেন। পোষ্টের প্রথমে আমি ধন্যবাদ দিতে চাই "আমার বাংলা ব্লগ"এর সকল টিম এবং@rme স্যারকে যাদের কঠোর পরিশ্রমের ফলে আজকে আমি আমার মাতৃভাষায় আমার বাংলা ব্লগ কমিউনিটি তে পোস্ট করতে পারছি। সবাইকে ধন্যবাদ এবং স্যালুট জানাই।

সাদা খিচুড়ি এবং ঝাল-ভাঙ্গা রেসিপি তৈরি করতে যে উপকরণ গুলো প্রয়োজন।
(১) শুকনো মসূরী
(২) চাউল
(৩) ঝাল
(৪) পেঁয়াজ
(৫) এবং সরিষার তেল হলে তৈরি করা যায় রেসিপি টা

চলুন শুরু করা যাক

প্রথম ধাপ

প্রথমে কিছু শুকনো মুসুরি নিবেন তার পরে সেগুলো ভালো করে পরিষ্কার করে নিবেন।

দ্বিতীয় ধাপ

এবার চাল এবং মসূরী একসঙ্গে ভালো করে মিশিয়ে নেবেন। এবার এই মিশ্রণের মধ্যে পরিমাণমতো পানি দিয়ে ফুঁটিয়ে নিলে তৈরি হয়ে যাবে সাদা খিচুড়ি।

তৃতীয় ধাপঃ

এবার উল্লেখ করা উপকরণ যেমন ঝাল পেঁয়াজ এবং শুকনো লঙ্কা এবং সরিষার তেল ইত্যাদি মসলাগুলো একত্রে মিশিয়ে নিতে হবে।

চতুর্থ ধাপ

উল্লেখিত ধাপগুল অনুসরণ করলেই তৈরি হয়ে যাবে সাদা খিচুড়ি এবং ঝাল ভাঙ্গা।

বাংলায় পোস্ট করে আমি গর্বিত

ধন্যবাদ
@emonv