Sushi đại chiến !!!
Vốn không phải là fan của món sống hay đồ Nhật. Mình thích đồ Hàn hơn. Nên nếu để liệt kê ra các nhà hàng chuẩn vị Hàn thì mình có thể đưa cả danh sách dài, nhưng nếu hỏi mình về món Nhật thì có lẽ...hơi khó. Hơn nữa phong cách của mình có lẽ là hợp kiểu xôi thịt, đầy đặn, dậy vị như món Hàn, hơn là kiểu tinh tế, chỉn chu như món Nhật.
Mặc dù vậy, thời gian gần đây, do mới nhập hội cùng một team cuồng đồ Nhật nên phong cách ăn uống của mình cũng có chút thay đổi. Mình sẽ giới thiệu cho các bạn một nhà hàng Nhật khá là nổi tiếng - ISUSHI - nơi mình vừa có một cuộc sushi đại chiến cuối tuần vừa rồi.
Tại sao gọi là “đại chiến”?
Vì ăn nhiều quá trời nhiều luôn. lol.
Mình ghé isushi trên đường Nguyễn Chí Thanh. Quất ngay gói buffet Sakura (nếu nhớ không nhầm 😂). Cũng không nhớ giá bao nhiêu, chỉ biết tổng bill cho 7 người bao gồm VAT là khoảng 3,2 triệu. Có lẽ đây cũng là một trog những lý do khiến mình không thực sự hợp với món Nhật.... Vì nó đắt quá mà.😂
Thế giới loài người cơ bản được chia làm hai loại. Một là thích rau và hai là thích thịt. Riêng mình thích cả 2. Mình không chỉ ăn tạp mà lại còn ăn nhiều. Salad cũng ăn cả tô mà thịt cũng không chừa miếng nào.
Salad như thường lệ, luôn là món ra đầu tiên, và cũng là món để mình bước đầu đánh giá tay nghề của nhà hàng. Món salad đơn giản mà lại không đơn giản. Làm sao để từ một mớ rau cỏ nhạt nhẽo vô vị trở thành một món ăn hấp dẫn là cả một nghệ thuật. Mình muốn ăn “món ăn”, mình không muốn ăn “cỏ”.
Mình gọi 3 loại salad của Isushi, tên đều đã quên, nhưng tất cả đều rất ngon. Trong đó món mình thích nhất là salad cá ngừ, còn món được bàn mình order nhiều nhất lại là Salad rong biển.
Đây là 2 trong số rất nhiều đĩa sashimi và sushi mà mình chụp ảnh. Không thể nhớ nổi là bọn mình đã order bao nhiêu lượt sashimi và sushi nữa. Sushi thì mình thích nhất là Cali Cá hồi trứng cua. Không chỉ ở Isushi mà đi bất kể nhà hàng Nhật nào mình cũng gọi món này. Ngon thì cũng không hẳn là ngon, chỉ là cảm giác nhai phần trứng cua rất đã miệng.
Về sashimi thì do mình không thích đồ sống cho lắm, nên chỉ chấm mút qua loa đôi miếng cá hồi, bạch tuộc. Còn đâu là đồng bọn của mình luộc hết. Vì mình không thích nên không biết nhận xét thế nào, nhưng nhìn số lượng sashimi mà team mình order thì các bạn có thể tưởng tượng về độ tươi, độ ngon ha. :))
Mì matcha?! Bạn mình recommend rằng món này rất ngon, đặc biệt là khi ăn cùng thịt bò nướng tái. Ok mình rất tin người nên khá háo hức để thử. Nhưng theo cảm quan của một đứa chuyên ăn mì và chuyên ăn thịt như mình thì đĩa mì matcha này thật sự nhạt nhẽo và vô vị. Chỉ đơn giản là mì luộc, và có màu xanh. Mình từ bỏ mì matcha và chuyển sang ăn mình thịt bò. Ngon hơn hẳn. 😂
Tempura tổng hợp thì mình không thích lắm, vì mình voins không thích cái gì đó chiên rán. Nên cho dù các bạn khen rất ngon thì với mình cũng rất bình thường.
Còn rất nhiều món khác, nhưng mình lười chụp. Có cả lẩu, nhueng mình không thích vị lẩu nhật. Ăn nhạt nhẽo. Đồ tráng miệng có kem trà xanh và sữa chua trà xanh ăn rất ngon. Mình order 3 lượt. Haha. Cuộc đại chiến sushi kéo dài từ 6h tối đến tận 9h. Cảm giác như lần sau nhà hàng này sẽ dán ảnh cả bọn ngoài cửa và ghi biển cấm vào. =)))
Nhà hàng: ISUSHI - 18 Nguyễn Chí Thanh, Hà Nội.
#re30