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RE: 医師がチョコレートが健康にいい理由を説明する #2

in #japanese • 7 years ago

ありがとうございます！
そうなんですね！たしかに産地によって味も全然違いますもんねー。
最近ブラックチョコレートにめちゃハマってます

7 years ago in #japanese by
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     7 years ago 

    分野は変わりますが…
    最新のコーヒーの研究結果によると、産地によってpH、脂質含有量、酸味成分等が変わり、その結果、風味の違いに繋がるみたいです。

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       7 years ago 

      そうなんですねー！
      Yotaroさんとてもお詳しいですね！

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