冷蔵庫で冷やされていないアボカドを使うのがコツだそうです。芽はほっといてでも出るんですが、やっぱり日本ではこの寒さをどう乗り切るかが大変みたいです。数年前結構大きくなるまで育てましたが、冬の寒さでやられました…。