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RE: Malattie Comuni 2# : La Celiachia

in #ita3 years ago

Post preciso, chiaro, perfettamente spiegato. La fortuna è che, negli ultimi anni, i prezzi si sono leggermente abbassati grazie all'aumento della concorrenza. Anche la qualità degli alimenti in sé è molto migliorata. La cosa su cui invece bisognerebbe lavorare tanto, ma ancora tanto è la sensibilità di chi non lo è, soprattutto dei locali che cucinano. Ancora oggi per il celiaco ci sono momenti di frustrazione e quasi discriminazione verso chi non vuole prendersi responsabilità per una mancata voglia di informarsi. Sono anch'io celiaco 😊

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