Spaghetti ai frutti di mare con olive

in #ita6 years ago (edited)

Ciao amici Steemiani

IJOQ4513[1].JPEG

Questa sera vi porto a tavola una ricetta davvero saporita e sfiziosa. Gli "Spaghetti ai frutti di mare con olive" è un primo piatto tipico della cucina mediterranea. Se volete cambiare gli ingredienti potete sostituire il tipo di pasta, con quella corta o lunga oppure con pasta fresca o ripiena.

Procuratevi del pesce fresco e vi garantisco un gran successo.

EC2C2F50-E73D-499A-9FF3-9D56CB51D3B4.jpeg

INGREDIENTI

  • 300g Spaghetti
  • 240g gamberetti
  • 100g merluzzo
  • 100g tonno
  • 200g vongole
  • olive
  • 1 spicchio di aglio
  • 10cl vino bianco
  • passata di pomodoro
  • prezzemolo
  • sale/pepe

PROCEDIMENTO

  • Saltate in una padella i gamberetti sgusciati con un filo d'olio d’oliva e lo spicchio di aglio.

  • Nella stessa padella aggiungete il tonno, il merluzzo, le vongole e le olive. Fate saltare per qualche minuto e sfumate con il vino bianco. Proseguite la cottura per qualche minuto e se necessario aggiungete il sale.

  • Unite un pò di passata di pomodoro e fate cucinare per pochi minuti.

  • Nel frattempo lessate gli spaghetti in acqua salata.

  • Quando sarà cotta scolate e trasferitela nella padella con il sughetto.

  • Unite il prezzemolo tritato, rimettete sul fuoco e mescolate per qualche secondo.

  • Ed ecco qui gli Spaghetti ai frutti di mare con le olive sono pronti.

EC88C742-BE72-4925-9FAB-CB27EB639FF8.gif
@dora.dora

5B39F44A-4C4A-480A-A47A-C399DE062FF1.jpeg

Sort:  

Gustosissimo piatto. Oggi sfondi una porta aperta!!!

Questa ricetta ha provocato, in me, una fame inurbana hahahaah

great article and wonderfull photography.I also like this food because it is very testy amd healthy food.thanks for good share.I have followed and upvoted you.I hope that you will do same to me.
done @lovelu3650

Vogliamo @dora.dora alla prova del cuoco come conduttrice

Coin Marketplace

STEEM 0.18
TRX 0.16
JST 0.030
BTC 62539.28
ETH 2437.94
USDT 1.00
SBD 2.67