Tuwis, Cita Rasa Tumbuhan Bermiang
Apa kabar steemians super, di kesempatan sore menjelang malam hari ini, saya coba menampilkan culinary tradisional yang terbuat dari tumbuhan bambu, oops tunggu dulu, ini bukan batang bambu yang keras, melainkan tunas bambu yang baru tumbuh, atau di kenal dengan julukan rebung, nah jika dalam bahasa gayo di sebut tuwis.
Tumbuhan bermiang ini ternyata jika dijadikan sebagai hidangan ( sayur ) memiliki rasa yang lumayan nikmat, bukan hanya itu, rebung juga bisa dipadukan dengan ikan sekalian, dengan cara di sayur asem lalu dikeringkan.
Mungkin sebagian dari steemians sudah pernah merasakan culinary yang satu ini, bagi yang belum, bisa untuk mencoba merasakan sensasi rebung yang mungkin akan membuat anda ketagihan. Rebung atau tuwis yang saya sajikan kali ini adalah sayur putih, dimana rebung dipadukan dengan santan kelapa serta bumbu-bumbu yang menambah cita rasa sayuran ini.
Demikian salah satu culinary tradisional dari gayo, hanya satu pesan saya buat steemians, jika sudah merasakan nikmatnya sayur rebung/tuwis ( tunas bambu), jangan pernah berpikir untuk menjadikan bambunya sebagai sayuran, karena akan beda sensasi dan rasa.
Salam sukses buat steemians super, semoga semakin keren bersama steemit yang semakin super.
Follow & Vote
@najmifajar
Congratulations! This post has been upvoted from the communal account, @minnowsupport, by fajarrmi from the Minnow Support Project. It's a witness project run by aggroed, ausbitbank, teamsteem, someguy123, neoxian, followbtcnews, and netuoso. The goal is to help Steemit grow by supporting Minnows. Please find us at the Peace, Abundance, and Liberty Network (PALnet) Discord Channel. It's a completely public and open space to all members of the Steemit community who voluntarily choose to be there.
If you would like to delegate to the Minnow Support Project you can do so by clicking on the following links: 50SP, 100SP, 250SP, 500SP, 1000SP, 5000SP.
Be sure to leave at least 50SP undelegated on your account.