বন্ধুদের সাথে মুড়ি পার্টি
Hi everyone
আশা করছি আপনারা সকলেই ভালো আছেন। আমিও আপনাদের দোয়ায় অনেক ভালো আছি, আলহামদুলিল্লাহ। প্রতিদিনের ন্যায় আজকে ও আমি আপনাদের মাঝে একটি বিষয় নিয়ে পোস্ট নিয়ে হাজির হলাম।
কাল রাতে হ্যাংআউট শেষ হওয়ার পর সবাই মনস্থির করলাম যে মুড়ি পার্টি করা যাক। বৃষ্টি হয়েছিল, তাই আবহাওয়া ছিল অনেক ঠান্ডা। এই ঠান্ডা আবহাওয়ায় শরীরকে গরম করার জন্য মুড়ি মাখা খাওয়ার চিন্তা মাথায় আসে।
আমরা রুমে ৬ জন থাকি। সবার থেকে ই টাকা নিলাম। বৃষ্টি এখন থেমে গেছে। তাই দোকানে যাই সবকিছু কিনতে। এরপর আমি আর সজীব মিলে দোকানে যাই।
এরপর দোকান থেকে মুড়ি, চানাচুর, পেঁয়াজ, মরিচ, লবণ, তেতুলের আচার আর মুড়ি মাখানোর মসলা নেই। আমরা সেখানেই দোকানদার মামার কাছ থেকে পেয়াজ মরিচ কেটে নেই। পেঁয়াজ কাটলে চোখে পানি চলে আসে। তাই তার কাছেই কেটে নিয়ে, সবকিছু নিয়ে রুমে চলে আসি।
মূল্য তালিকা |
|---|
| Materials | BDT price | STEEM price | TRX price |
|---|---|---|---|
| মুড়ি | 40 bdt | 2 steem | 6.66 trx |
| চানাচুর | 30 bdt | 1.5 steem | 5 trx |
| পেঁয়াজ ও মরিচ | 10 bdt | 0.5 steem | 1.8 trx |
| তেতুলের আচার | 10 bdt | 0.5 steem | 1.8 trx |
| মসলা | 10 bdt | 0.5 steem | 1.8 trx |
রুমে আসার পর একজনকে বোল বা গামলা ধুয়ে আনতে পাঠাই। ধোয়া হলে আমি বসে পড়ি মুড়ি মাখাতে। এরপর এক এক করে প্রথমে কেটে আনা পেঁয়াজ মরিচ দেই।
এরপর এরমধ্যে চানাচুর দিয়ে দেই। এরপর লবণ এবং তেঁতুলের আচার দিয়ে দেই। সরিষার তেল কিনে আনা হয়নি কেননা রুমেই একজনের কাছে সরিষার তেল ছিল। তাই তার কাছ থেকে নিয়ে পর্যাপ্ত পরিমাণ তেল দিয়ে দেই।
এরপর সেগুলো ভালোভাবে মেখে নেই। এরই মধ্যে বাইরে থেকে চারজন বন্ধু চলে আসে। তারা আমাদের হোস্টেলের পাশেই একটা বাসা নিয়ে থাকে। যেহেতু তারা চলেই এসেছে, তাই তাদেরকেও বললাম মুড়ি মাখা খেয়ে যেতে।
এরপর সেখানে মুড়ি ঢেলে দেই। এরপর ভালোভাবে মাখিয়ে নেই। এর উপরে মুড়ি মাখার মসলা দিয়ে ভালো করে আবারও মেখে নেই। তৈরি হয়ে যায় আমাদের মুড়ি মাখানো।
সবাইকে ডাক দেই। সবাই এসে গোল হয়ে বসে পড়ে। সবাই মুড়ি খেয়ে তো অবাক। অনেক সুন্দর হয়েছে মুড়ি মাখানো। যেহেতু আমি মুড়ি মাখিয়েছি তাই সবাই আমার একটু প্রশংসা করল।
সবাই মুড়ি খেতে থাকে আর নানা রকম খুনসুটিতে মেতে থাকি। ঝাল একটু বেশি হয়েছিল। তাই শরীরে গরম ধরে গেল। এরপর সবাই খাওয়া শেষ করলাম। খাওয়া শেষ করে সবাই হাতমুখ ভালোভাবে ধুয়ে নিলাম।
এই সময়টা অনেক আনন্দময় ছিল। বৃষ্টির শেষে বন্ধুদের সাথে এরকম মুড়ি মাখা খেতে অনেক ভালোই লাগে। অনেক সুন্দর একটা সময় পার করলাম সবাই মিলে।
এখানে একটা কথা না বললেই নয় মুড়ি মাখা খাওয়ার পর পরই কেউ পানি খাবেন না। তাহলে কিন্তু পেটে এসিডিটি সৃষ্টি হতে পারে।
সবাই ভালো থাকুন সুস্থ থাকুন। আজকের পোস্টটি কেমন হয়েছে কমেন্টে জানাতে ভুলবেন না। আল্লাহ হাফেজ।
| Device | Name |
|---|---|
| Android | Symphony,Z15 |
| Camera | 13+2 MP Dual camera |
| Location | Bangladesh 🇧🇩 |
| Short by | @shariful12 |
Congratulations, your post has been upvoted by @dsc-r2cornell, which is the curating account for @R2cornell's Discord Community.
Thank you
মুড়ি পার্টি বেশ ভালোই লাগছে ৷ বন্ধুরা মিলে এই রকম খাবারের পার্টি দিলে কতই না মজা আনন্দ হয়ে থাকে ৷ আপনারা সব ধরনের উপকরন গুলো তালিকাভুক্ত করে দিয়েছেন খুব সহজেই বুঝে গেলাম ৷ সেটা দেখে নিজের কাছে খুবই ভালো লাগলো ৷
আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাই এত সুন্দর একটি মুহূর্ত আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য ৷ আপনারা ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন ৷
আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ এত সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য
আজকে আপনাদের মুড়ি পার্টি করা,,,, এবং মুড়ি বানানো তৈরি করে শেয়ার করেছেন। সেভাবে আসলে আমি মুড়ি বানাই না। আমি সাধারণত পেঁয়াজ, কাঁচামরিচ, ধনিয়া পাতা, টমেটো, শশা, এগুলো দিয়েই মাখিয়ে খায়! কিন্তু আপনারা দেখলাম একটু অন্যভাবে মুড়ি মাখিয়ে খেয়েছেন।
বন্ধুরা সবাই মিলে চাঁদা তুলে বেশ ভালোই পার্টি দিয়েছেন! আমিও চেষ্টা করব আপনাদের মত মুড়ি মাখিয়ে খাওয়ার জন্য! দেখেই কেমন যেন লোভ লেগে গেল।
অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে,,,, আপনাদের আনন্দঘন মুহূর্তটা আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য! আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইল! সৃষ্টিকর্তা আপনাকে সবসময় ভালো রাখুক সুস্থ রাখুক! ভালো থাকবেন।
আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ এত সুন্দর একটি মন্তব্য প্রদান করার জন্য