Photo edited by canva

Hello,

Everyone,

আমি বড় হয়েছি শহর এলাকা তে বাবা ব্যবসা-বাণিজ্য করত। আমার বিয়ের কিছুদিন আগে আমরা আমাদের গ্রামের বাড়িতে এসেছি। আমার আম্মু আব্বু ধান চাষ করেন না, চাল কিনে খাওয়া হয়। তবে, শ্বশুর বাড়িতে এসে দেখেছি কিভাবে ধান চাষ করে, ধান থেকে চাল তৈরি করে। আগে এই গুলো সম্পর্কে আমার কোন ধারণাই ছিল না। যদিও আমার শশুর শাশুড়ি লোক দিয়ে এই কাজ করান, কিন্তুু কাজগুলো এই বাড়িতে করা হয় সেখান থেকে অনেক কিছু শিখেছি, দেখেছি।

মূলত, এই বীজ ধানগুলো প্রতি বছর আমাদের এলাকা যে মেম্বার থাকেন, উনি এই ধান দিয়ে থাকে। তবে এই বছর দুই প্যাকেট ধান কম দেওয়া হয়েছে তাই , আজ খুব সকালে আমার শ্বশুর বাজারে গিয়ে আরো দুই প্যাকেট ধান কিনে নিয়ে আসলো। এই ধান টা নাম ছিলো সিনজেনটা এস, যেটা সরকারি ভাবে পেয়েছি সে এই ধান টা নাম হলো, ব্যাবিলন সুপার, বাজার থেকে আনার পরে, আমার শাশুড়ি আম্মা প্যাকেট দুই টা কে কেটে ধানগুলো আলাদা আলাদা ভাবে রোদে দিয়েছে প্রায় সকাল নয় টা থেকে দুপুর বারো টা পর্যন্ত। এর মাঝে আমি দশ মিনিট পরপর হাত দিয়ে সুন্দর ভাবে নেড়ে চেড়ে দিয়েছি। কারণ ধান টা খুব সুন্দর ভাবে শুকানো হয় এ জন্য।

অন্যদিকে, আমার শ্বশুর সকালে গিয়েছে এই জমি টা তে মেশিনে আসার কথা ছিল, জমিতে পানি দেওয়ার জন্য এবং জমিতে চাষ দেওয়ার জন্য। সে এসেছে কিনা এই টা পর্যবেক্ষণ করতে। এরপরে, আমি বড় একটা বাটি নিয়ে এতে কিছু হালকা গরম পানি দিয়ে দিলাম। এই হালকা গরম পানিতে আমি দুই ধরনের ধান আলাদা আলাদা করে ঢেলে দিলাম। আমি যেহেতু এই কাজে নতুন তাই, আমার শাশুড়ি আম্মা সব টা দেখিয়ে দিতে ছিলেন। এরপরে দুপুর এক টা থেকে সারা রাত এই পানিতে ভিজিয়ে রাখবো,,,

বৈশাখের দুপুরে রোদের কড়াকড়ি,
বাংলার মাঠে মাঠে ধানের ছড়াছড়ি।
ব্যস্ত কিষান তার দেহ ভরা ঘাম,
মনের মাঝে তবু সুখের পয়গাম।
গ্রামে গ্রামে পড়ে গেছে ধান কাটার ধুম,
দিন রাত ব্যস্ত সবাই চোখে নেই ঘুম।

I am Bangladeshi. My name is Karobi Amin, I am a housewife, and second-year honors student of the Bengali department. So I like to speak and write in Bengali, sharing with you the first episode of making rice seedlings from paddy. Hope you like it. Thank you very much, everyone.

"আমার এই পোস্ট টা পড়ার জন্য আপনাদের সবাইকে ধন্যবাদ"🌹