শীতের সময় ব্রকলি পাওয়া যায় আর এ সময় এটি বেশ সুস্বাদু লাগে খেতে। আমিও মাঝে মাঝে ব্রকলি ভাজি করি।তবে তেমন কোন মসলা ব্যবহার করিনা। আপনিও খুব অল্প উপকরণে ভাজিটি করেছেন। আর সঠিক বলেছেন ব্রকলি ভাজিতে ঢাকনা দিতে হয় না। নইলে সুন্দর সবুজ রং টি চলে যায়। খুব ভালো লাগলো আপনার রেসিপিটি পেয়ে।