The Diary Game || "En casa y feliz con el regreso de mi mascota" 😄 || 15-03-2022 || Por @daytona475 ❤

Generalmente, en estos primeros meses del año me he levantado cuando el sol ilumina mi dormitorio, alrededor de las 7:00 am a 7:30 am. Pienso que se debe a que el sol está saliendo a partir de las 6:50 am, pero este martes desperté más temprano de lo habitual a las 6:20 am y aún estaba oscuro. No sé que sucedió que de pronto me desperté antes de salir el sol. Bueno, solo me quedé orando a Dios unos minutos en cama y luego me levanté a mis rutinas diarias. Siempre vivo agradecida por despertar sana en un nuevo día y ver el rostro de mi hija que me alegra el día. Yo solamente la vi durmiendo y sonreí, supongo que a todos los padres les sucede lo mismo.

Primero que todo al levantarme voy a mi aseo personal y me cambio de ropa. Esta vez me fui directo a la cocina para comenzar a preparar unas sabrosas arepas. Deje para luego de desayunar ver mis plantas, porque les eché agua la noche anterior, así que estaba tranquila por eso.

---

En Venezuela se suele hacer la masa de las arepas con agua, sal y la harina pan. Pero, de un tiempo para acá decidí cuidar un poco más mi salud, agregando a la masa afrecho o avena en harina u hojuelas, cualquiera de ellos. Agrego la harina de avena cuando la masa está blanda para que termine de compactar la masa un poco, no me gusta que la masa quede dura sino suave al tacto. Prefiero también amasar al principio con una cucharilla y luego amaso con las manos, con eso evito que se me pegue la masa en las manos.

---

Algunas veces le doy forma redonda a la arepa en una bolsa de harina de trigo. La mayoría de las veces hago las arepas con las manos y me queda exactamente igual. Es que soy de ganas, a veces prefiero hacerlas con la bolsita que guardo en la nevera y otras veces las hago con las manos.

Entonces, preparé de manera rápida dos arepas para rellenarlas con queso mozarella, pero cuando estuvieron listas, preferimos el relleno afuera. Y así quedo mi arepa para desayunar con el queso mozarella por encima.

_{Mi sabrosa arepa. Foto @daytona475. San Francisco, Estado Zulia}

---

Quizás, para los que no han leído mis diarios anteriores se preguntarán ¿dónde está el café o el café con leche? Porque eso es tradicional en un desayuno venezolano. Y es que los tengo prohibidos por mis riñones y la hemoglobina, así que por eso, casi nunca verán que tome café o café con leche. A veces me doy un gustico, pero muy pocas veces al año. Así como en este desayuno que estoy comiendo queso del que también me tengo que abstener. Lo tengo que confesar, me encanta el café, y me costó demasiado dejarlo. Y también la leche, aunque guardo mis esperanzas que algún día pueda empezar a comerlos normalmente.

Al terminar de desayunar me fui a la computadora y estuve un rato en Steemit, además estuve observando el comportamiento de los precios del mercado de criptomonedas para cambiar, pero llegue tarde ya había iniciado el alza y lo dejé así. De repente, me acuerdo de ver mis plantas y me fui al patio a verlas y también a agarrar un poco de calor por el frío del aire acondicionado. Al salir vi que hoy se abrieron muchas de mis hermosas flores bellas las once o conocida en otros países como Portulaca. Me fascinan como resaltan de lejos, quiero plantar más para ponerlas en todo el patio para que se llene todo con el color fucsia de las flores.

_{Mis hermosas flores me encantan. Foto @daytona475. San Francisco, Estado Zulia}

---

Amo verlas así, y deseo que nunca se cierren, pero después de mediodía se cierran, así que no me queda más remedio que esperar el día siguiente para volverlas a ver.

La planta de tomate creció en el patio de manera repentina, supongo que fue mi hija qué echó semillas en el patio, en la foto se puede ver que pronto tendré otro tomate listo, ya este sería el tercero gracias a Dios.

_{Tomate casi listo de cosechar. Foto @daytona475. San Francisco, Estado Zulia}

En la foto también se puede apreciar que tuve que colocarle bloques para levantar sus ramas porque caían al suelo y los tomates se estaban quemando por debajo con el calor del suelo. Estoy muy contenta porque la naturaleza ha sido generosa y me ha dado hasta ahora 3 tomates muy sabrosos y los que faltan que están creciendo.

---

Otra situación que me alegró el día fue volver a ver a mi perro de vuelta a casa. Él se llama Gringo, estuvo unas semanas en casa de la abuela de mi hija porque en mi casa se había enfermado de garrapatas. Estuvo aislado de la casa mientras se curaba y se eliminaban las garrapatas del patio. Ciertamente, lo extrañé mucho y él estaba muy feliz de volver a casa. Suponemos que es porque los perros callejeros pasan por la casa, aunque no lo dejamos salir a la calle, los perros pasan cerca y seguramente lo contagiaron.

---

_{Mi Gringo al pendiente. Foto @daytona475. San Francisco, Estado Zulia}

Al llegar casi la hora del almuerzo me dispuse a prepararlo, ya tenía cocida la zanahoria, la papa y la remolacha para hacer una ensalada cocida con pollo sofrito, pasta y plátanos sancochados. Así que, solo comencé a picar la ensalada, mientras tanto cociné y piqué el pollo, luego aderecé la ensalada y le piqué cilantro. Mi hija hizo la pasta mientras se cocinaban los plátanos. Cuando todo estuvo listo nos dispusimos a comer, el almuerzo estuvo muy sabroso gracias a Dios.

Luego de limpiar la cocina y reposar un rato, entré a la plataforma para seguir creando contenido, apoyar y comentar. Así estuvo mi tarde. Cuando me dio ganas de merendar, pele una naranja que tenía en la nevera y la piqué en pedacitos para degustarla, aunque no estaba muy dulce que digamos.

---

Pelando una naranja. Foto @daytona475. San Francisco, Estado Zulia	Merienda, naranja picada. Foto @daytona475. San Francisco, Estado Zulia

---

---

Ya al llegar el atardecer, me fui a la panadería a comprar un pan para la cena. En el camino me arrepentí de no llevarme el teléfono celular, porque había un hermoso atardecer que me hubiese encantado capturar y desde mi casa no se veía. Bueno, al llegar a casa me lavé muy bien las manos por prevención y me dispuse a servir la cena que en esta ocasión fue pan con ensalada que quedó del almuerzo y queso mozarella.

Después volví a la computadora para continuar navegando en mi mundo de Steemit, apoyar contenido y luego, a descansar.

---

Así transcurrió mi día, fue bastante tranquilo entre la rutina del día a día y muchos momentos alegres gracias a Dios.

---

Muchas gracias por leer mi diario, espero que tengan un buen día! 😘

Con amor @daytona475.-

Bendiciones!

Si quieres conocer más de mí Mi Logro 1