弄道红烧肉吃吃虽然耗时不过好吃

marchrain (65)in WhereIN • 3 years ago

很久没有吃过红烧肉了，不是不会做而是做起来太耗时了。刚好今天挺有时间的就弄红烧肉吃，早上早早就去买了五花肉和冰糖香料那些，回家后就把五花肉煮熟再切小块，锅中小火放冰糖这里是最关键也是最难的糖色失败这道菜就白费了幸亏我弄成功了哈哈哈再放入五花肉翻炒均匀加入大葱姜片桂皮香叶和盐这些，再倒入几罐啤酒慢慢焖大概四十分钟就大火收汁，挑出桂皮那些香料再撒上点葱花，一道肥而不腻的红烧肉就完成了，看着还行吧！哈哈哈

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