Sábado de #cotinanatural 🌱🌿🪴 || Mis Plantas de Culantro 🪴 || por @yranna89

Hola Amigos de la #ComunidadLatina, deseo que todos estén super bien, hoy en #cotinanatural les hablaré sobre mis plantas de Culantro 🪴🌿

Mis Plantas de Culantro 18-09-21

El Culantro, cómo es popularmente conocida o Eryngium Foetidum (por su nombre científico) es una hierva aromática muy usada en la cocina, le da un gusto espléndido a las sopas, pescados y granos 🌱🍜🍱

Está hierva aromática tiene una apariencia de hojas alargadas y con pequeños dienticos triangulares que fácilmente se pueden con maleza, pero tiene un olor partícular que no pasa desapercibido. Está planta es originaria de Latino América pero es usada en varios países del mundo, nace en cualquier tipo de tierra, es de fácil cuidado y crece súper rápido, hay que colocarle agua todos los días para mantenerla hidratada y con sus hojas de color vende 🌿💧☀️

Mis Plantas de Culantro, arriba ya creciendole las semillas 18-09-21

El culantro en la cocina, se usa en poca cantidad porque tiene mucho sabor y olor, cuando cocinamos pescado y granos los agregamos directamente y cuando preparamos sopas o consomé esperamos a que la cocción este un poco adelantada para agregarlo 🍜🐟🍱

Asi mismo, está planta tiene muchos beneficios para la salud ayuda a combatir problemas respiratorios y estomacales, tiene propiedades antiflamatorias y analgésicas. También contiene vitaminas, hierro y calcio. Se puede preparar infusiones o hacerlo parte de tus ingredientes al momento de cocinar 🌿🪴

Mis Plantas de Culantro 18-09-21

En mi caso como tengo muchas plantas de Culantro porque ellas se riegan y reproducen muy rápido lo que hago es cortar sus hojas y las pongo a secar ya después de varios días las paso por un procesador o licuadora y pulverizó así es más fácil de usar al momento de cocinar, a las caraotas le da un sabor espectacular 🤭🤭😁

Parte de mi Corte de Culantro 18-09-21

Está fue toda mi publicación de hoy en #cotinanatural 🌿🪴

Espero que les guste y que mis tips sean beneficiosos para ustedes

Feliz Noche para Todos 🧡

Bendiciones 🙏🏻😇

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