Jueves de COTINAFOOD. HACIENDO CHICHA. por @francis.c18

in Comunidad Latina2 months ago

IMG_20211007_124925210.jpg
Fotografía tomada desde mi celular

Hola mis queridos amigos de @cotina hoy decidí participar en el concurso de #cotinafood

Y para esto dejaré por acá los pasos a seguir para realizar una rica chicha a base de arroz.

LA CHICHA VENEZOLANA NOS TRAE MUCHOS RECUERDOS ENTRE ELLOS LOS MOMENTOS QUE VIVIAMOS EN EL COLEGIO, AL SALIR CORRIAMOS CON NUESTROS AMIGOS Y DECIAMOS... "VAMOS PA DONDE EL CHCHICHERO."

Sabemos que hay muchas recetas de chicha y hoy quiero compartir con ustedes la mía, o como me gusta tomarla a mi.

Paso 1

Para comenzar lo primero que tenemos que hacer es cocinar el arroz, en mi caso utilice y 500 g de arroz. La idea es que el arroz quede lo más blando posible, el tiempo de cocción es aproximadamente de 20 a 30minutos .

InShot_20211007_141239826.jpg

Por otro lado tiene que ser un arroz blanco puede ser cualquier marca pero el arroz tiene que ser blanco.

Paso 2

Luego de que haya pasado el tiempo de cocción y el arroz esté bastante blando lo dejamos reposar para que se enfríe un poco y una vez frío o tibio procederemos a licuar.

InShot_20211007_141310538.jpg
Fotografía tomada desde mi celular

Dependiendo de la capacidad de la licuadora vamos a agregar el arroz y de igual forma el agua.

A medida que vamos licuando vamos viendo si agregar un poco más de agua o no. Recpecto a mí, no me gusta la chicha tan líquida, Pero obviamente tan espesa no se puede licuar.

Paso 3

La cantidad de azúcar va a depender de cada persona, en mi caso utilice 10 CH de azúcar, 2 CH de dulce de leche o arequipe y 4 CH de leche en polvo, esto es para 200 gr de arroz(aproximadamente) cocinado.

También, agregue un toquecito de vainilla y canela mientras licuaba eso es al gusto y a elección.

Para terminar, me salio una jarra completa y me quedo arroz para hacer más.

Deespués refrigeramos o agregamos hielo para luego degustar.

Y listo ya podemos disfrutar de nuestra deliciosa chicha.

Si tienes alguna duda puedes dejarme en los comentarios y con gusto te responderé.

IMG_20211007_152250174.jpg
Fotografía tomada desde mi celular

Si quieres conocer más de lo que hago te invito a que te sea una pasada por mí LOGRO1

Sort:  
 2 months ago 

Holaa❤, gracias por tu gran participación en nuestro Jueves de Cocina. Para nosotros tu aporte es muy valioso. Francis hiciste una excelente elección con la receta de esta rica chicha 😊

Te invito a verificarte en nuestra comunidad en uno de los posts fijados.

 2 months ago 

Holaa, gracias y gracias por la invitación ya la hice.

 2 months ago 

Muchachaaa, se me hizo agua la boca.. me recuerda las chichas que tomabamos al salir del liceo. Jajaja.. Se te cayó la cedula.

 2 months ago 

Amiga demasiado buena la chicha de arroz , gracias por compartir 🤗

 2 months ago 

Je je x nada... Gracias por leerme 🙌🏼

Se ve deliciosa esa chicha amiga.. suerte en el concurso

 2 months ago 

Graciiias 🙌🏼❣️

Upaaa que buena se ve.. yo quiero! Ya voy a ir a probarla

 2 months ago 

Jaja... Te espero

 2 months ago 

Eso se ve delicioso!! Le voy a preparar a mis hijos.

 2 months ago 

En el liceo cada vez que salía me compraba una chicha y un cachito de jamón y queso, en aquella época estaba gordisimo buenos mal que entre a Herbalife y mi vida cambio jajajaj, ahora soy todo un vin diesel, los envidiosos como abelito dirán que no es así jaja!!

Uff necesito hacer esa receta cuando la haga haré un post y la etiquetare!!

Bye!

 2 months ago 

Yo digo que su mayor parecido a Vin diesel es el casco jeje.
Gracias hno, espero ver su chicha por acá..

Invitá!

 2 months ago 

!upvote 30

Esta receta de ve deliciosa 😋 me provocó una buena chicha como esta. Gracias por compartir tu receta con nosotros

Coin Marketplace

STEEM 0.51
TRX 0.09
JST 0.073
BTC 50643.41
ETH 4418.42
BNB 599.96
SBD 6.30