太子参

前几天炖了两盅小孩适合喝的汤，一盅是羊脑，一盅是瘦肉沙虫，羊脑其实是跟天麻搭配的，但家里没有就算了吧，就只放了太子参，无花果，快好时加点枸杞子，简单又营养！
之前听说太子参煲汤喝对小孩子很好，它可以健脾养胃、提高免疫力。太子参又名孩儿参、童参，是一种以慢补著称的补品。太子参属于石竹科，有类似人参的作用，但与人参又有不同的地方。人参是吃不起了，太子参倒是可以经常炖点汤