精美的素食

各種美食的誘惑，很多人都抵不過，不光被它的美味所吸引，更為它的精緻，它的色彩，它的各種造型而讚美。但還有一種，我們更應該去讚歎！就是素食。

因為吃素食不僅僅是一種飲食文化，更是一種長養慈悲之心的行為。而且素食也越來越成為一種時尚的標籤，已經成為一種健康的生活方式。

在佛教，以慈悲為本、方便為門，慈悲之心透過般若智慧產生。學佛者通過了悟因緣生法的真理，而產生無緣大慈、同體大悲的菩薩心腸，從而戒絕殺戮。五戒中的第一條就是不殺生，由於不殺生而吃素是積極行為，而我們也與眾生少結怨仇。

而素食在製作上也同其它美食一樣，做工精美.，引人注目。而且裡面還有一種其它美食所沒有的味道：那就是慈悲。

為何說是慈悲？因為吃素，事實上也是一種間接形式的放生，就如我們購買即將被宰殺的動物去直接放生一樣。不僅有你所發的菩提心，更是你的慈悲之心所顯現，而且具有無量功德。