Steemit-ironChef / MENÚ DU JOUR / Reto Fotográfico Gastronómico semana 10. Pollo con vegetales en salsa agridulce Por: @abiga554

Hola mis queridos amigos de SteemitIronChef, les presento mi partición para el reto fotográfico de nuestra amiga @decuartae, para este delicioso menú en el "Gastronomic Photo Challenge MENU DU JOUR / Week 10." Les presento un pollo agridulce con vegetales y arroz.

Para este platillo necesitaremos: Una pierna de pollo, una zanahoria grande, brócoli, espinacas, cebolla, pimentón rojo, ajonjolí, salsa soya, miel, azúcar, maicena, pimienta negra y comino.

Aderezamos el pollo con un poco de pimienta y comino al gusto, picamos en cuadritos la cebolla y el pimentón, luego sofreímos todo junto.

Picamos la zanahoria, espinaca y el brócoli, lo ponemos a cocinar al vapor.

Cuando el pollo este ya cocido, agregamos la salsa de soya junto con una cucharadita de azúcar y miel, dejamos que se cocine por unos 5 minutos más, luego agregamos la maicena y el ajonjolí.

Es un platillo bastante nutritivo y por su sabor agridulce es agradable para los niños, lo digo por experiencia, cuando se los preparo a los niños se devoran todo rápidamente, jejeje.

Espero les guste mi presentación invito a mi amiga @blessed-girl, @zulay7059 y @reinamia.
Comparto el link para que se animen a participar Menú du jour week 10

Las fotos fueron tomadas con mi teléfono marca ZTE Blade A5.