Elmalı tart tarifi

Merhaba arkadaşlar
Üç hafta önce ailecek koronoya yakalanınca sevdiklerimiz kapımıza bol bol meyve bıraktı. Çok şükür atlattık ve biraz ağır geçti diyebilirim.
Gelen meyvelerden Portakalin suyunu sıkıp bol bol içip bitirdik fakat elmalar bir türlü bitmek bilmedi.
Elmaları tüketmek için eşim katı meyve sıkacağı ile suyunu sıkmayı düşündü . Kız kardeşinde meyve sıkacağı vardı. Ödünç alıp kullanmayı önerdi. Elma suyu bana pek iç açıcı gelemedigi için farklı tarifler denemeye karar verdim.

Elmalı tart tarifi

Malzemeler

• 2 yumurta
• 1 şu bardağı +1 kaşık seker
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı yağ
• Kabartma tozu
• Vanilin
• 5 adet elma
• Yarım bardak toz şeker (elma sosu için)
• ceviz

İlk olarak Yumurta ve şekeri beyaz oluncaya karar blender ile cirptim. Ne kadar çok çırparsak o kadar güzel oluyor.

5 adet elmayı rendeleyip tavaya koydum. Üzerine yarım bardak sekeri döküp yumuşayıncaya kadar ocakta pisirdim. Tam olarak pürüzsuz bir kıvama gelinceye kadar rondodan geçirdim.fırında pismedigi için rondo kesinlikle gerekli.

Kek hamuruna sıra ile diğer malzemeleri ilave ettim. Daha sonra fırında pisirdim. Çok kısa sürede pisiyor. Un miktarı bir bardak olduğu için ince bir kek oluyor.
Fırından çıkan keki bir kaç dakika bekleyip ters çevirerek kalıptan çıkardım. Üzerine elma sosu sürdüm. En üstünü süslemek için cevizi bir poşete koyup su bardağı ile vurarak ezip küçük parçalara böldüm. Daha sonra tartı süsledim.
Cok hafif ve çok güzel oldu. Dilerseniz keki çok az süt ile islatabilirsiniz.

#clup5050 etiketini ilk kez bu postumda kullanıyorum. Gelen sbd nin yarısını Power up yaptığım bir postu haftaya yazmak dileğiyle hoscakalin.