Elmali Kurabiye

Elmali Kurabiye, evde Elmalar ziyan olacakti Kurabiye yaptim, çok hoş bir Tarif ve Basit. 4 Büyük Elma bu Tarife yeterli geliyor Elmalar ufaksa 8 tane tam yetiyor. Ilk etapta Elmalari kabugundan arindiriyoruz Elmalari rendeliyoruz,
rendelikten sonra bir Tencereye koyuyoruz üstünede bir bardak şeker katiyoruz, karistirip kaynatiyoruz suyunu Çekene kadar kaynatiyoruz en son Tarcin katiyoruz içine...isteyen cevizde kata bilir.
Iç harcimiz hazirdir
Gelelim hamuruna
1 veya 2 Yumurta
1 su bardagi yogurt
250 gr. Margarin
Istege baglı 1 çay bardagı sıvı yaģ ben sıvı yag katmiyom
1 kabartma tozu
1 Vanillin şekeri
1 bardakta pudra şekeri
Aldigi kadar un
Hamur ne sert nede fazla yumuşak olacak
Bir deyim var kulak memesi yumuşaklaginda olacak derler..:)
Bu kadar deneyicek olanlara şimdiden afiyet olsun:)