KABAK TÜRLÜSÜ

Herkese Merhaba

Bugünlerde yoğunluğum devam ediyor..Akşam yemeği hafif olsun istedim kabak yemeği yapmaya karar verdim..Yanında pilav,yoğurt ile iyi oluyor..
Çalışırken sebze yemeğini pek yapamıyordum ama artık öğrendim..Çalışırken daha pratik yemekler yapıyordum,genelde de dışarıdan yiyordum çok sağlıklı beslenemiyorduk...
Malzemeler :
Kabak
Patates
Havuç
Soğan
Sarımsak
Biber
Zeytinyağı
Tuz,baharat

Yapılışı:

İlk önce soğan ve biberi doğradım..Tencereye aldım..Üzerine zeytinyağı ekledim,kısık ateşte kavurmaya başladım..

Domates sosu içine biber salçası ve sarımsak ekledim .Kavurduğum soğan üzerine ekledim..

Sonra doğradığım patates,havuç ve kabağı tencereye ekledim ,biraz kavurduktan sonra suyunu ekledim..
Afiyet olsun..