Concurso del huerto a la mesa pimentón relleno con carne de cerdo
Reciban un cordial saludo mis queridos amigos de Stars of steem, por acá les traigo una rica y fácil receta espero y les guste, la cual hacemos en casa para celebrar algunas fechas en especial
Los huertos en nuestra familia son muy importante, ya que con ellos obtenemos frutas, tubérculos, aliños entre otros, los cuales lo usamos en nuestra cocina a diario y no es preciso salir a un mercado a comprarlo
La hortaliza que les presento a continuación " el pimentón" es una hortaliza que contiene: vitamina c, minerales, el mismo fortalece los huesos y dientes, ayuda a la formación de colágeno así como ayuda a mantener la hemoglobina alta es esencial para fortalecer las uñas, cabellos y visión. También ayuda a la creación de glóbulos rojos y blancos
Ingredientes:
•300gr de carne de cerdo
•Pimentones
•1 Rama de cebollin
•2 Cabezas de ajo
•3 Ají dulce
•200gr de Queso
•Salsa de soya,inglesa y de ajo
Preparación:
Paso 1: Lavar bien el pimentón y picarlo por la mitad ( luego de buscarlo en el huerto)
Paso 2: Se procede a picar los aliños
Paso 3: Se sofríe los aliños con la carne de cerdo
Paso 4: Rellenar los pimentones con dicho guiso y llevar al horno durante 30 o 45 minutos
Paso 5: Sacar y echarle una polvoriada de queso y posteriormente llevar al horno a gratinar durante 5 minutos
Paso 6: Por último esperar que repose y servir
Espero les haya gustado y disfruten de esta grandiosa y suculenta receta, agradecida con todos por la iniciativa de este gran concurso del huerto a la casa, esperando les guste mi receta y haciendo la invitación @paolapariata @mayepariata y @decuartae, feliz y bendecida noche
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Lo mejor esta por Venir!
Espectacular encantada con tu reseta me encanta la cocina, me gustó también la presentación muy profesional saludos y gracias por compartirla...