Concurso SteemFoods -6- | ¡Promueve una comida tradicional! | Ricas Empanadas Venezolanas

Buen día amigos Steemians y de #steemfoods, hoy traigo mi entrada para participar en el concurso promueve una comida tradicional, con unas ricas empanadas Venezolanas, ideales para comenzamos nuestro día con un rico y tradicional desayuno o finalizarlo con una cena suculenta.

INGREDIENTES:

• Harina de maíz precocida
• Agua tibia
• Sal a tu gusto
• 1 cucharadita de azúcar
• El relleno queda a tu elección (yo las prepare unas de queso blanco otras de salchicha y otras mixtas)
• 1 bolsa de plástico para alimentos

PREPARACIÓN

Agregar en un recipiente la harina de maíz precocida, la sal, el azúcar y poco a poco con moviendo constantemente agregar el agua tibia para que no se formen grumos.

AHORA SI, VAMOS A HACER NUESTRAS EMPANADAS

.Utilizare una bolsa plástica, luego riego la bolsa con un poquito de aceite para que la masa no se pegue.

.Una vez más amaso la masa para que esté bien suave. Despues, divido la masa en bolas un poco más grandes que un huevo.

.Se comienza a aplastar con tus dedos hasta que obtengas una rueda de aproximadamente 1/2 cm de grosor.

.En el centro de la masa se coloca el relleno que hayas elegido; se hace suna media-luna de la rueda de masa. Con la ayuda de un recipiente pequeño, incrustas la mitad del recipiente sellamo la masa, y eliminamos los exceso de masa.

.Previo calentamiento del aceite en un sartén, está listo, ahora a freír.

La empanada y la arepa, forma parte importante de nuestra gastronomía. Es un manjar que cautiva a todos sin distinguir entre profesiones, clases sociales, ni edades para ser degustado.

Aqui El Link Del Concurso

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