RECETA DE SEPIA MARINA lA MEJOR RECETA ESPAÑOLA PARA MOLUSCOS@laser145
Receta de Sepias
Ingredientes:
✔8 Sepias Grandes
✔2 Cebollas
✔1 pimentón
✔Cilantro al gusto
✔Salsa de soya
✔SAL a gusto
✔Ajos al gusto
✔Condimentos: pueden agregarle un poco de pimienta negra para que agarre mas sabor.
Las Pesque yo mismo para esta Receta:
Preparación:
✔Pescar o comprar las sepias muy frescas es muy importante para mantener el sabor y la textura de la carne.
✔Colocar en un plato o tabla de madera para comenzar a prepararlas.
✔Se les saca la piel con los dedos muy sutilmente para sacarla completa.
✔Se le quitan las viseras y se pica por toda la mitad ( no trae espinas )
✔Se pican los tentáculos y se coloca en un plato muy limpio.
✔Pueden ver las Sepias ya colocadas en el plato y ya listas para comenzar el siguiente paso: la Cocino.
✔Pero antes preparamos los tentáculos también se comen.
✔Ya listo los tentáculos y todas las piezas a preparar se hierve una olla de agua para sumergir la carne y los tentáculos primero.
✔Vamos a ir pasando por agua caliente no menos de 3 minutos en el agua caliente hasta que ablande.
✔Pasaron 5min hasta que tomo esta textura.
✔Colocamos a Fritar los aliños con aceite de de maíz
✔Una ves estén sofritos agregamos las tiras de Sepias y agregamos un poco mas de agua no mucha
✔Agregamos la Salsa de Soya Y Sal
✔También la pimienta negra y todos los demás condimentos que usted desea. .
✔Pasado un tiempo deberá quedar exactamente de este color
✔Esta listo para Servir y comer. puede acompañarlo con tostones o Arroz
✔Para compartir con la familia y amigos especiales.
Agradecimientos y honores a @alikoc07 @steemitfoods @el-nailul por tan hermosa comunidad y por una ves mas permitirme estar de vuelta con ustedes trayendo esta increíble y deliciosa receta de sepias me costo pescarla pero alfil pude pescarlas y traerle este maravilloso plato. me gusta mucho la cocina y trato de dar siempre lo mejor de mi traigo platos increíbles e inusuales para ustedes. un gran saludo soy @laser145 y nos vemos en una próxima Receta de cocina En #Steemfoods
MUCHAS GRACIAS.
Nota: Todas las fotos y el contenido son exclusivos de mi persona almenos que se demuestre lo contrario.
by @laser145
Esto debe ser un verdadero manjar amigo, y se atrapan con anzuelo, increíble. Son grandes, por qué no había visto antes este post! Este post tiene información valiosa, es una bendición que usted pueda pescar su propio alimento y llevarlo hasta la mesa.
Nosotros ni remotamente podemos comer algo tan fresco.
Gracias por mostrarme su post .