Concurso SteemFoods -28- | ¡Prepara una deliciosa e interesante receta de tortilla!/ Tortilla de Acelgas por @josegregori
Buenas Tardes a esta Bella Comunidad de Steem Foods:
Tortilla de Acelgas
Ingredientes Tortllas de Acelgas (Aproximadamente para 4 personas)
- 2 0 3 huevos
- ¼ Kilo de Acelgas
- 1 Cebolla de Cabeza pequeña
- 100 grs de Pimentón
- Sal al Gusto
- Aceite para Sofreír.
| Productos | Bolívares | SBD | STEEM |
|---|---|---|---|
| Acelgas ¼ Kilo | Bs 850.000,00 | 0,03 | 0.40 |
| 2 Huevos | Bs. 1.800.000,00 | 0,065 | 0.86 |
| Cebolla Cabeza | Bs 150.000,00 | 0.03 | 0.075 |
| Pimentón | Bs 750.000,00 | 0.027 | 0.36 |
| Aceite | Bs 2.500.000,00 | 0.085 | 1.2 |
Procedimiento:
Se pica las acelgas muy finas, desechando el nervio central o el blanco y se pone a cocción por un tiempo de 15 minutos. Después le botamos el agua, y se pone a que escurra las hojas de acelgas
Posteriormente agregamos la cebolla y el pimentón bien picado en cuadros pequeños y junto a las acelgas formamos una masa homogénea y la llevamos a sofreír.
Para después pasar al otro paso, que es donde batimos bien los huevos, para agregarlos al sofrito de acelgas. Hasta que la masa sea uniforme.
Colocamos en la cocina un sartén con aceite caliente, ponga varias cucharadas de la mezcla, cuando el aceite este bien caliente, y fríalas por ambos lados hasta que se doren bien.
Retire las tortillas y déjelas escurrir, sobre papel absorbente o servilletas, Sírvalas calientes. Para que las Tortillas me quedaran mas creativas empecé a elaborar el símbolo de Steemfoods con masa flexible la que utilizamos para resposteria, a continuación las imágenes de la decoración final, para hacer mi tortilla mas creativa, empecé amasar la masa flexible e hice el símbolo e hice las letras de SteemFoods le agregue a la masa colorante verde, espero que les guste.
Para finalizar, saludo a todos los que forman parte de la comunidad de @steemfoods igualmente a nuestros amigos de steemit. ¡Éxito y Bendiciones a Todos! Por brindarnos siempre el mayor apoyo.
Hola :
Tu participación en el concurso que organicé con el hashtag #steemfoods-omelette ha sido aprobada con éxito. Muchas gracias por compartir la deliciosa receta de tortilla que preparó en casa en la detallada Comunidad SteemFoods. Sigue participando en los concursos que organizo en la Comunidad SteemFoods. :)
Hi :
Thank you very much for sharing your delicious recipe in detail in SteemFoods Community. We gave 60% support to this post on -steemitfoods account. Congratulations ! Keep producing content in the SteemFoods Community. :)
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