SteemFoods Contest -16-| Special Cake Recipe for Steemit's 5th Anniversary¡.@steemit y @javima.¡¡FELIZ 5º ANIVERSARIO!!
Hola queridos amigos de la comunidad de @steemfoods , hoy tengo el honor de participar en el Gran Concurso organizado por @alikoc07, quien inicia nuevamente su ciclo de concurso con el 5º Aniversario de Nuestra Querida Plataforma llamada @steemit. Una plataforma que ha cambiado vidas y en especial la de mi familia, mis hijas, la mía y amigos que les he hablado de las bondades de esta Querida e Invaluable Plataforma, formando ahora parte de ella.
Mi pastel es como yo: sencillo, pero con mucho cariño, agradecimiento, respeto y homenaje a quien bien merecido lo tiene. Utilice el verde esperanza para su decoración, como @steemit, como la naturaleza, como el planeta, que cada día se transforma para mejor. El blanco de pureza y transparencia, todo está a la vista, nada es oculto, todo es público. Un 5º en color oro, como su corazón y bondad, de ORO y otro cinco de granas de colores alusivo a la aceptación de todas las naciones, etnias, culturas, idiomas y tradiciones. Su sabor: zanahoria con canela, natural y especiada, esponjosa y nutritiva.
Con este pastel te digo @steemit, Plataforma amiga: Mil gracias, larga vida juntos.
PASTEL 5º ANIVERSARIO DE @STEEMIT
INGREDIENTES
2 ZANAHORÍAS MEDIANAS
2 TAZAS DE HARINA LEUDANTE CERNIDA
1PIZCA DE SAL
1 CDA. DE ESENCIA DE VAINILLA
1CDA. DE CANELA EN POLVO
1TZA DE LECHE
1HUEVO
1CDA DE POLVO PARA HORNEAR
½ TAZA DE MANTEQUILLA DERRETIDA
1 TZA DE AZUCAR.
MERENGUE
2HUEVOS
LA MISMA MEDIDA DE LOS HUEVOS DE AZÚCAR
ESENCIA DE SU GUSTO
GRANAS DE COLORES
PINTURA PARA REPOSTERÍA VERDE
PREPARACIÓN
Se lavan, se pelan y rallan las dos zanahorias que den de medida una taza.
Medimos los ingredientes secos en un bol, y los líquidos aparte.
Dos tazas de harina, una de azúcar, una pizca de sal, una taza de zanahoria y una cucharadita de canela, polvo para hornear. Líquidos: un huevo, una taza de leche, media taza de mantequilla derretida y una cucharadita de esencia de vainilla.
Se mezclan los ingredientes secos con los húmedos, sin revolver mucho porque se activa el gluten de la harina y el pastel no queda bien. La mezcla dio para un molde y seis ponques.
Ya que la mezcla está en los moldes, se mete en el horno por 25 minutos, ya que estos moldes son pequeños. Recuerden que cada horno es diferente.
Listo nuestro delicioso pastel y ponques de zanahoria para celebrar el 5º Aniversario de @steemit. Esperamos pacientemente que enfrié para decorar.
Separamos la clara del huevo, de la yema para realizar el merengue italiano, colocamos la azúcar al fuego para que derrita y forme el punto de pelota o bola. Que es cuando se toma un poco de la azúcar y se moja forma una pequeña bola, ese es el punto ideal de la azúcar. Iniciamos con el punto de suspiro batiendo las claras a punto de nieve.
Cuando ya esté listo el merengue, lo separamos y a uno le damos la tonalidad verde.
De allí decoramos, dándole los matices deseados.
Damos los últimos detalles, finalizando nuestro pastel aniversario, deseándole a @steemit muchos años más de vida.
Agradecida a la comunidad @SteemFoods y los @steemcurators que siempre brindan su apoyo.
GRACIAS POR VISITARME Y LEERME.
¡¡QUE TENGAN BUEN PROVECHO Y CELEBRAR A LO GRANDE ESTE ANIVERSARIO!!
TODAS LAS FOTOS FUERON TOMADAS CON TELÉFONO ZTE L8 2020
Ya que la mezcla está en los moldes, se mete en el horno por 25 minutos, ya que estos moldes son pequeños. Recuerden que cada horno es diferente.
Listo nuestro delicioso pastel y ponques de zanahoria para celebrar el 5º Aniversario de @steemit. Esperamos pacientemente que enfrié para decorar.
Separamos la clara del huevo, de la yema para realizar el merengue italiano, colocamos la azúcar al fuego para que derrita y forme el punto de pelota o bola. Que es cuando se toma un poco de la azúcar y se moja forma una pequeña bola, ese es el punto ideal de la azúcar. Iniciamos con el punto de suspiro batiendo las claras a punto de nieve.
Cuando ya esté listo el merengue, lo separamos y a uno le damos la tonalidad verde.
Damos los últimos detalles, finalizando nuestro pastel aniversario, deseándole a @steemit muchos años más de vida.
Agradecida a la comunidad @SteemFoods y los @steemcurators que siempre brindan su apoyo.
GRACIAS POR VISITARME Y LEERME.
¡¡QUE TENGAN BUEN PROVECHO Y CELEBRAR A LO GRANDE ESTE ANIVERSARIO!!
TODAS LAS FOTOS FUERON TOMADAS CON TELÉFONO ZTE L8 2020
Ummm que rico y nutritivo pastel y acompañantes ,la zanahoria me encanta y en pastel mas aun.Un abrazote mi amiga.
#onepercent #venezuela
Gracias querida amiga @marito74. Quedo deliciosa y nutritiva.Tu pastel quedo genial, fue una excelente idea y diseño. Un abrazote y a celebrar 5to aniversario.
Gracias por escribir en español !
El surtidor busca nuevo logo y banner .si sabes diseñar y quieres participar puedes ganar 25 Steem en nuestro concurso
Hola :
Su participación en el concurso que organicé con la etiqueta #steemanniversary-cake ha sido aprobada con éxito. Muchas gracias por compartir una deliciosa receta de pastel para el quinto aniversario de Steemit en la comunidad SteemFoods. :)
Agradecida por su receptividad chef en este maravilloso concurso para el 5to aniversario de @steemit. Agradecida @alikoc07
Que lindos pastel amiga y además porque es de zanahoria y será muy nutritivo a quienes lo coman contigo... Felicidades
Gracias amiga por tu visita y por tu apoyo @graceleon y por tus palabras tan hermosas. Si, amiga es muy nutritivo y delicioso. Un abrazo.
Saludos mi bella @javima espero estés muy el pastel te quedó bello y se ve rico, un abrazo.
#onepercent #venezuela
Un abrazo mi bella @eglis gracias mi linda, estaba deliciosa con zanahoria y canela.
Te botaste prima con este pastel @javima y echa por ti quedo riquísimo
Bendecida semana mi prima querida @quiaratiby gracias por tus hermosas palabras,tambien cocinas deliciosa.
Asi como se ve, sabe. muy divina tu torta mi viejita linda.
Gracias mi bella y querida @hortendvms, quedo super con las zanahorias y la canela. Un abrazoote