Pizza casera en sarten //@irene1983
Es un honor seguir compartiendo mis recetas en esta deliciosa comunidad @steemfoods hoy les traigo una manera muy peculiar de hacer pizza, muy rapida y sencilla sin necesidad de horno a continuacion les muestro los ingredientes a utilizar y el procedimiento:
Ingredientes:
Para la masa:
*Harina de trigo 500mg
*Levadura Instantanea 8g
*Azucar 2 cucharadas
*Sal 1 cucharada
*Harina de Maiz 1 taza
*Aceite 2 cucharadas
Para el relleno:
*Jamon
*Queso mozarella
*Tomate, cebolla, pimenton.
*Chorizos, salchichas
Salsa de tomate
*Oregano y pimienta negra molida.
Preparación de la masa: 1 se activa la levadura con agua tibia y azúcar por 15 minutos en vaso con tapa
2La harina en un tazón se le agrega la azúcar y la sal
3 Se hace un volcán con la harina y en el centro se le agrega el aceite, y la levadura ya activada y 200 ml de agua integrar hasta que no se pegue de los dedos
4 Se guarda en un recipiente, y un pano humedo en la nevera por 2 horas.
5 Ya pasadas las dos horas pinchamos la masa con un cuchillo para sacarle el aire y procedemos amasar.
Con un rodillo estiramos
6 Dividimos la masa en 4
7 Engrasamos el sarten con margarina
9 la masa ya estirada la colocamos en el sarten y con los dedos le damos la forma
10 Pinchamos la masa con un tenedor para que se cocine por ambos lados.
11 Vertimos sobre nuestra mas la salsa de tomate con el orégano y la pimienta
12 Ahora a colocar el relleno
13 Tapamos nuestra pizza y cocinamos a fuego bajo por 20 minutos
Pasados los 20 minutos destapamos y podemos observar esta delicia de pizza con el queso mozzarela super derretido.
Desmoldamos y servimos en un plato
Foto exclusiva para @steemfoods
Espero les haya gustado mi receta y se animen hacerla, es muy facil y queda muy rica las fotografias usadas en este post son de mi propiedad tomadas desde mi celular Samsung Galaxy J4 y la fotografia editada con la aplicacion canva.
