Concurso SteemFoods # 33 // Rica Torta de Vainilla para celebrar con ustedes el Primer Aniversario de SteemFoods // 50% sf-charity por @doriscermeno27

in SteemFoods3 years ago

Muy buenas noches amigos de SteemFoods les escribe Doris Cermeño @doriscermeno27 me siento complacida en participar en este concurso del 1er aniversario, felicito al amigo @alikoc07 por su gran labor en esta comunidad les cuento que es mi primer Post espero sea de su agrado Feliz aniversario # 1 @steemitfoods.

Hoy realice un hermoso pastel con sabor a vainilla para así celebrar con todos ustedes este su primer aniversario.

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INGREDIENTES A UTILIZAR PARA LA ELABORACIÓN DEL PASTEL

  • 1 Kilo gramo de Harina de trigo.

  • 1 kilo gramo Azúcar.

  • 500 gramos de Mantequilla.

  • 8 Huevos.

  • 500 ml de Leche liquida.

  • Esencia de Vainillla al gusto.

  • 1 Cucharadita de Polvo de hornear.

  • 1 Molde o tortera.

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PREPARACION PARA EL PASTEL
Paso # 1
En un bol separamos las 8 claras de huevo y en otro bol almacenamos las 8 amarillas de los huevos utilizados posteriormente e iniciamos a batir las claras Y le agregamos 250 gramos de azúcar y seguimos batiendo hasta que forme un merengue tipo suspiro .

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Paso # 2
el otro bol donde tenemos las 8 amarillas de huevo vamos a colocar 750 gramos de azúcar los 500 gramos de mantequilla la esencia de vainilla e iniciamos a batir, cuando ya estos ingredientes estén incorporados le agregamos el kilo gramo de Harina de trigo el polvo de hornear y los 500 ml de leche liquida y procedemos a mezclar en forma envolvente con una paleta de madera .

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Luego al procedimiento anterior le vamos agregar las ocho claras que tenemos previamente ya batimos y seguimos mezclando en forma envolvente y por ultimo vaciamos la mezcla en el molde o tortera ya previamente enmantequillado y enharinado y lo introducimos al horno a temperatura de 180° por un tiempo de 1 hora.

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Paso # 3
Desmoldamos el pastel y dejamos enfriar, para luego proceder al decorado.

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NOTA: Hay un método tradicional para la elaboración del pastel, pero yo en lo personal me gusta realizar el procedimiento como se los explique anteriormente, puesto que note que así me rinde más la mezcla… Espero sea de gran ayuda para otras personas .

INGREDIENTES A UTILIZAR PARA EL MERENGUE
3 Tazas de Azúcar
6 claras de Huevos
Una pizca de C.M (Cremor tártaro)
Esencia de su preferencia en mi caso utilice esencia de Mantecado pues me gusta mucho .
Colorante de su preferencia .

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PREPARACIÓN PARA LA ELABORACIÓN DEL MERENGUE.

Ponemos al fuego una olla con las 3 tazas de azúcar, con 1 taza y 1/2 de agua para así formar un almíbar al punto que quede espeso mientras el almíbar se esta cocinando iniciamos a batir las 6 claras de huevo con una pizca de C.M o cremor tártaro, este ultimo ingrediente es para darle firmeza al merengue. Una vez batidas las claras incorporamos poco a poco el almíbar sin dejar de batir y por ultimo se le agrega la escancia de mantecado y seguimos batiendo hasta que se enfrié .

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Posteriormente iniciamos a cubrir nuestro pastel con el merengue hasta cubrirlo completamente.

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Luego al merengue restante le colocamos el colorante y mezclamos suavemente en forma envolvente y listo para ser incorporado a la manga y procedemos a decorar el pastel.

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NOTA: EN MI CASO COMO NO CUENTO CON UNA MANGA PROFESIONAL UTILICE EL MISMO EMPAQUE DEL AZÚCAR CON UNA BOQUILLA 1M PERO USTEDES PUEDEN UTILIZAR LA DE SU PREFERENCIA .

Aquí el resultado final.

En mi caso elegí como molde un corazón el cual representa el amor ya sea de familia, de amigos, de pareja o hacia el prójimo. El símbolo del corazón suele ser usado para expresar amor en forma de cariño, apoyo, solidaridad, fraternidad y prosperidad sin la necesidad de palabras.

En este caso en particular lo use como símbolo de apoyo por celebrarse el 1er Aniversario de steemfoods mil Bendiciones para ustedes .

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 3 years ago 

Hello : @doriscermeno27

Your participation in the competition I organized with the hashtag #steemfoods-anniversary has been successfully approved. Thank you very much for sharing the recipe you prepared specially for the 1st Anniversary of the Foundation of SteemFoods Community in detail. I hope we celebrate the SteemFoods Community's 2nd Anniversary together again. Keep producing content in the SteemFoods Community. :)

muchas gracias feliz de poder formar parte de esta hermosa y maravillosa comunidad de SteemFoods un abrazo

Quedó hermoso tu pastel. Te felicito. Bienvenida a Steemfoods.

MUCHAS GRACIAS AMIGA UN PLACER

 3 years ago 

Es un hermoso pastel, @doriscermeno27 :)

Espero que seas verificada pronto en la Comunidad.
Veo que ya tienes tu insignia de Achievement 1 de #Newcomers, lo cual es un requisito. Excelente. Además, ya has realizado tu solicitud apropiadamente y ya estás en el grupo de Telegram. ¡Buena suerte! :)

muy agradecida contigo amiga por todo tu apoyo y consejos gracias gracias un abrazo

Hi : @doriscermeno27

Thank you very much for sharing your quality content in detail on the SteemFoods Community. -We gave 40% support to this post on the steemitfoods account. Congratulations ! Keep producing content in the SteemFoods Community. :)

You can support the SteemFoods Community by delegating to the -steemitfoods account. You can quickly delegate using the links below.If you are already delegating,thanks for your support. It is an automatic information message.

Quick Delegation Links:

50SP 100SP 250SP 500SP1000SP2500SP

agradecida con ustedes por la oportunidad y el apoyo para poder formar parte de esta hermosa familia de SteemFoods un abrazo

Hola amiga @dorisxermeno27 , te quedo hermosa tu creación, me gustó mucho, felicitaciones y suerte en el concurso..🙏

hola mi bella amiga como estas un placer saludarte gracias

Hola gracias por participar desde que vi tu torta quise cantar el cumpleaños, muy buen trabajo.

Gracias por celebrar con nosotros y me alegra que hallas sido verificada y se que continuarás deleitándonos con tus recetas.

Feliz Aniversario

Gracias amiga tus palabras me llenan de mucho mas animo para seguir participando y creando cosas para esta hermosa comunidad de SteemFoods de verdad que agradecida por la ayuda y los consejos que me ayudaron mucho gracias un abrazo

 3 years ago 

Que hermosa torta de corazones para esta celebración amiga. Mil bendiciones 🙏🌞 y felicidades 🥳😘🥰

AMEN BUEN DÍA AMIGA MUCHAS GRACIAS ...ES UN PLACER SALUDARTE

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