El día de hoy estaré compartiendo con ustedes mi participación para el concurso organizado por @steemfoods para el cual preparé un cremoso helado de fresa que me gustó muchísimo y que se les encantara a ustedes también ya que es ideal para merendar en familia. Si quieren conocer el paso a paso, continúen leyendo…

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SteemFoods Contest -23-| Homemade Delicious Ice Cream Recipe | +15 Liquid Steem Award

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Ingredientes:

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Producto	Cantidad
Fresas	½ kilo
Crema de leche	1 lata
Leche condensada	1 taza

Preparación:

Paso 1:

En primer lugar se pican las fresas en trocitos pequeños.

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Paso 2:

Luego se licua la crema de leche durante 5 min, es importante mencionar que la crema de leche debe estar fría al igual que el vaso de la licuadora para mantener la cremosidad.

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Paso 3:

Después vertemos la crema de leche en un bol para agregarle a esta la leche condensada y mezclar.

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Paso 4:

Ahora es momento de agregar las fresas picadas para seguir mezclar hasta unir todos los ingredientes de la preparación.

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Paso 5:

Finalmente es momento de verter la preparación en un recipiente para llevarlo al congelador durante 8 horas.

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Con nuestro helado hecho, quiero compartir con ustedes la preparación de una canasta donde podremos servirlo.

Ingredientes:

Producto	Cantidad
huevo	1 clara
Azucar	1 cucharada
Aceite	1 cucharada
Harina trigo	1 cucharada
Agua	1/4

Preparación:

Paso 1:

En primer lugar se separa la clara de la yema para mezclarla con el azúcar.

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Paso 2:

Seguidamente se agrega la cucharada de aceite y se continúa mezclando.

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Paso 3:

Se le incorpora la harina trigo y agua hasta obtener una consistencia delgada.

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Paso 4:

Se coloca una capa delgada de la mezcla en un sartén pre calentado a fuego bajo hasta que la misma se dore por ambos lados.

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Paso 5:

Para darle la forma de canasta, el crep caliente se coloca en un recipiente pequeño y se presiona con otro más grande, se deja reposar un poco y al enfriar tendremos lista nuestra canasta.

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Ahora bien, ya con el helado y la canasta lista es momento de servirlo y decorar para compartir y degustar con nuestros familiares y amigos.

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En casa nos encantan los helados pero no había preparado uno de este estilo anteriormente... Nos gustó mucho por su sabor y porque se realiza con pocos ingredientes, pero mi parte favorita es que este cremoso helado artesanal de fresa no contiene conservantes ni colorantes ofensivos para el organismo.

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Amigos steemians, gracias por leerme. Espero que mi receta les haya gustado y que se animen a realizarla en casa. Si quieren conocer más sobre mí, a continuación les dejo Mi primer logro || Mi presentación en Steemit..

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¡Éxitos, bendiciones y buen provecho!