Delicioso bistec empanizado con ensalada / Delicious breaded steak with salad

Buenas noches queridos amigos, esta vez les traigo una receta sencilla y fue mi almuerzo de esta tarde, se trata de bistec empanizado y en esta ocasión lo acompañe con una ensalada saludable y un poco de arroz, es algo sumamente sencillo de preparar, no requiere ingredientes extravagantes, así que déjenme mostrarles como lo hicimos.

Good night dear friends, this time I bring you a simple recipe and it was my lunch this afternoon, it is breaded steak and this time I accompanied it with a healthy salad and some rice, it is something extremely simple to prepare, it does not require extravagant ingredients, so let me show you how we did it.

En primer lugar necesitaremos algunos bistec muchas personas dicen que lavar la sangre le quita sabor a la carne sinceramente prefiero lavarla bien, sin embargo ya sera del gusto de cada persona. Con la ayuda de un maso le damos algunos golpes a la carne para ablandarla.

First of all we will need some steaks, many people say that washing the blood takes away the taste of the meat, sincerely I prefer to wash it well, however it will be of the taste of each person. With the help of a maso we give some blows to the meat to soften it.

Ahora necesitamos condimentar nuestra cerne, machacamos 4 dientes de ajo y le untamos un poco al bistec, condimentamos también con sal al gusto y un poco de pimienta molida.

Now we need to season our meat, we crush 4 cloves of garlic and spread some on the steak, we also season with salt to taste and some ground pepper.

Vamos a agregar en 3 platos distintos, harina de trigo, pan rallado y una mezcla hecha con 2 huevos una pizca de sal y pimienta. Con todos estos ingredientes podemos comenzar a empanizar nuestros bistec.

We will add in 3 different dishes, wheat flour, breadcrumbs and a mixture made with 2 eggs a pinch of salt and pepper. With all these ingredients we can start to bread our steaks.

Primero vamos a pasar el bistec por harina de trigo, luego por huevo y finalmente pan rallado, si quieres que el empanizado sea grueso, pasa la carne dos veces por huevo y dos veces por pan rallado.

First we will pass the steak through the wheat flour, then through the egg and finally through the breadcrumbs. If you want the breadcrumbs to be thick, pass the meat twice through the egg and twice through the breadcrumbs.

Colocamos nuestros bistec empanizados a freír y dejamos que se doren por ambos lados, cuando estén listos los retiraremos y dejaremos enfriar en un plato.

We put our breaded steaks to fry and let them brown on both sides, when they are ready we will remove them and let them cool on a plate.

Vamos a preparar una ensalada con pepino que picaremos en rodajas, un tomate que también picaremos en rodajas, y trozos de aguacate.

We are going to prepare a salad with cucumber that we will cut in slices, a tomato that we will also cut in slices, and pieces of avocado.

Para darle sabor a la ensalada, le agregamos un poco de sal, aceite de oliva, o aceite vegetal fino, lo mas importante zumo de medio limón y una pizca de pimienta, esta ensalada quedo espectacular.

To flavor the salad, we add a little salt, olive oil, or fine vegetable oil, the most important juice of half a lemon and a pinch of pepper, this salad was spectacular.

Preparamos arroz a nuestra preferencia, yo por ejemplo lo hice con un poco de zanahoria rallada y cebollin picado.

We prepared rice to our preference, I for example made it with a bit of grated carrot and chopped chives.

Finalmente todo esta listo para servir y degustar, es un plato super sencillo de preparar, no requiere de mucho tiempo ni de ingredientes difíciles de encontrar, es un platillo sumamente delicioso, incluso el bistec a simple vista parece milanesa empanizada.

Finally everything is ready to serve and taste, is a super simple to prepare, does not require much time or ingredients difficult to find, is an extremely delicious dish, even the steak at first sight seems Milanese breaded.

Tiene un sabor exquisito, y la verdad es la segunda vez que como bistec empanizado, pensaba preparar una ensalada de brócoli pero para variar un poco la hice de esta manera. No se arrepentirán de preparar algo igual o similar.

It tastes exquisite, and this is actually the second time I've eaten breaded steak, I thought about making a broccoli salad but for a change I made it this way. You won't regret making something the same or similar.

De verdad espero que les guste, y puedan prepararlos, no es una receta complicada, y los ingrediente son fáciles de conseguir.
Un saludo a todos los que pudieron leer este post.

I really hope you like it, and can prepare it, it's not a complicated recipe, and the ingredients are easy to get.
A greeting to all the who could read this post.

Todas las fotos fueron tomadas por mi con mis dispositivo Xiaomi Mi A3./All the pictures were taken by me with my Xiaomi Mi A3 device.