Un Cocinero Novato // A Novice Cook

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Saludos querida comunidad, es primera vez que publico comida es mis post, pero siempre hay una primera vez. Como dice mi título soy un novato en la cocina.

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Quise ayudar a mi esposa ya que estaba ocupada. Hoy les traigo una comida que está acompañada de unas ricas morcillas, que son realizadas con sangre del animal de cerdo, estas son aliñadas y las colocan en unas tripas del mismo animal. Bueno lo que yo sé es que son ricas.

En esta oportunidad tome cebolla y la pique picadita y se las coloque y las lleve a fuego lento, para que puedan cocinarse por dentro.

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Luego hice unos bollitos de harina de maíz, el cual amase la masa con un poco de agua y realice los bollos, que se colocaron en una olla grande con agua.

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Realice una guasacaca para acompañar las morcillas y darle un sabor rico. Esta la hice con cebolla, ají, cilantro, cebollín, ajo , aceite, vinagre y sal. Luego licue todo eso con la licuadora

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Después realice una rica ensalada de Vegetales, con lechuga, tomate, cebolla. Como aderezo le coloque aceite y vinagre.

Este es el resultado
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Mi esposa es buena dando orientaciones en la cocina, porque me quedo bueno, para ser primera vez que me meto a la cocina.

Fotografía: Teléfono Redmigo Xiaomi

Post publicado anteriormente en Hive.blog

Espero les haya gustado mi comida, nos vemos en la próxima publicación



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