"*Steemit Engagement Challenge S6/W2 - *Diario de comida (Mi comida diaria en imágenes)".

La comida que decidí presentar, seleccione el almuerzo, se trata de una agradable Sopa de Pollo con verduras aderezada con aliños verdes (cebollín, ajo porro, dientes de ajo, una cabeza de cebolla blanca, ají dulce, pimentón cilantro y yerbabuena), cúrcuma, onoto rojo, comino en polvo, Además de verduras: papas, ñame, yuca.

Esta comida durante los climas húmedos y ligeramente frio es muy agradable ingerir sopas calientes y reconfortantes que satisfacen a nuestro paladar y mitigan esa sensación de hambre que por alguna razón se activa en estos momentos de lluvias.

Su valor nutricional está presente en la proteína es de 38,2 gramos que posee la carne blanca del pollo sin la piel que ofrece proporcionándole a la persona que la consume:
323 de Kilo calorías y por ende una gran Energía, por ración suministra 2.5 g de Proteínas
Y Raciones Hidratos de carbono 3.5 gramos

Su ingesta, es capaz el desarrollo de músculos y su respectiva reparación, por su enriquecido al poseer minerales tales como hierro, Selenio promueve la prevención y control de varias patologías como afecciones cerebrovasculares, cardiovasculares y prevenir niveles colesterol alto.

El almuerzo lo prepare personalmente yo; Sin embargo, al no tener los ingredientes disponibles, mi esposo Jorge, sale a los abastos cercanos ubicados en la misma zona, indagar y comparar los precios para comprarlos al frente de mi casa el abasto vende el kilo de pollo en 50 Bs, mientras que en otro abasto en la misma calle encontró el kilo de pollo en 46 Bolívares, y allí decidió comprar por la diferencia de precios.

_{Imagen de mi autoría creada en PowerPoint}

Una vez obtenido los ingredientes comencé a realizar la preparación;

Busque una olla la lave y le coloque 2 litros de agua, después lave los cortes o trozos de pollo, congelados y procedí a retirar la piel.

Después lave las papas, la yuca y el ñame para retirarles la concha que los recubre posteriormente los lave nuevamente y corte en pedazos pequeños

Coloque el pollo junto con las verduras, los aliños verdes, ajo, cúrcuma, el aliño rojo a fuego lento gasta que se ablande todos los ingredientes y al estar blandos, le colocamos las hojas de yerbabuena y el cilantro finamente picados y procedemos a apagar la olla y dejamos reposar.

Para la cena solo consumí, un pedazo de pan de avena con pasas.

Primero antes que nada, sentí un inmenso agradecimiento hacia Dios por haber permitido contar con los recursos necesarios para poder adquirir las provisiones necesarias para preparar la comida.

En segundo lugar, el poder orar a Dios en el nombre de su amado hijo Jesús, le ruego para que supla y haga llegar a las personas que así lo necesitan, los comestibles y provisiones que ellos requieran para comer y los cubra y proteja de toda adversidad.

Esta sopa resulta de bajo costo para preparar un buen almuerzo, pues con los ingredientes ni necesita de ser acompañada por otro alimento. Pues produce una gran satisfacción y proporciona los requerimientos calóricos suficientes para una adecuada nutrición.

Aun no lo he pensado;

cada día trae su propio afán y quizás la propia predilección y de allí, surge la adquisición de las provisiones.

Solo Dios sabe, el día siguiente no se ha presentado aún. Solo el hoy existe
En el presente, cuando despierte el siguiente día con vida y salud planificare lo que voy a preparar y reunís todas las provisiones que necesito para preparar la comida del día de mañana.
Pues pongo en práctica esta frase que siempre he escuchado toda la vida y trato de preacticarla:

Como para vivir y no vivo, para comer

Hasta aquí mi participación en Mi comida diaria en imágenes
Todas las imágenes fueron realizadas con mis celular Samsung Galaxy y Samsun A53