En esta receta, el calabacín juega un papel de acompañante, este vegetal con diversos beneficios, es muy nutritivo debido a su alto contenido en fibra y agua, ademas es un plato de bajo costo, sencillo de preparar, solo dedicamos 15 minutos de nuestro tiempo. Ideal para los que siempre van de prisa, es bastante esencial en las dietas en donde queremos aportar un punto nutritivo y de muchas vitaminas, nada mejor que vegetales para nutrir nuestro cuerpo.

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Ingredientes:

• 1 calabacin
• 10 dientes de ajo
• 3 cucharadas de mantequilla
• 50 grs de perejil
• 50 grs de queso
• 1 pizca de pimienta negra
• 1 pizca de sal
• 6 cucharadas de agua
  
  

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Pasos a seguir para hacer esta receta:

• Para preparar la pasta, lo primero que hacemos es cocinarla y reserva.

• Cortar el calabacin en cubos.

• En cuanto al acompañamiento, calienta la mantequilla en la sartén y añade ajo laminado y deja que se doren.

• A continuación, añade el calabacín .

• Luego se le agrega el perejil (previamente cortado finamente), la sal y la pimienta y el agua.

• Cuanto esté listo, apaga el fuego, pon la pasta en un plato, mézclalo todo y espolvorea un poco de queso rallado de su preferencia.

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Velar tu alimentación, es la mejor inversión para tu bienestar físico y mental.

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