কালবাউশ মাছ ভীষণ সুন্দর দেখতে একটি মাছ।আপনি এই মাছ টমেটো দিয়ে রান্না করেছেন। ঠিক বলেছেন আপনি টমেটো দিয়ে রান্না করার ফলে ঝোল গাঢ় হয়। আমাদের পুকুরে মাঝি মাছ ধরতে আসলে বেছে বেছে কালবাউশ মাছ নিতাম।আমার কাছে খুব সুন্দর লাগে কালো জন্য এই মাছ। আপনি চমৎকার লোভনীয় করে রেসিপিটি করেছে। ধাপে ধাপে রন্ধন প্রনালী চমৎকার করে শেয়ার করেছেন। ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর মাছের সুন্দর রেসিপিটি শেয়ার করার জন্য।
মাছের ঝোল গাঢ় না হলে খেতে মজা লাগে না। এজন্য টমেটো দেই ঝোল গাঢ় হওয়ার জন্য। ধন্যবাদ মন্তব্যের জন্য।