DIY" আলু দিয়ে মুরগির গোস্তো রান্না রেসিপি || 10% for shy-fox 🦊

in আমার বাংলা ব্লগ2 years ago

আসসালামু আলাইকুম \ আদাব


Today 27-september-2022

আজ ১২ই-আশ্বিন-১৪২৯ বঙ্গাব্দ


কেমন আছেন আপনারা, আশা করি আপনারা সবাই অনেক ভালো আছেন, আলহামদুলিল্লাহ আমিও আল্লাহর রহমতে অনেক ভালো আছি, আজ আমি আপনাদের মাঝে সাধারণ একটি রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি।

আলু দিয়ে মুরগির গোস্তো রান্না রেসিপি


IMG_20220927_190930_624-01.jpeg

আমার প্রিয় বন্ধুগন, আজ আমি আপনাদের মাঝে আলু দিয়ে মুরগির গোস্তো রান্না শেয়ার করতে যাচ্ছি, মুলত এখানে নতুন করে শিখার মতো কিছুই নেই তবে সবার রান্না আবার এক রকম ও হয় না, তাই আমি আমার নিজের রান্নাটি আপনাদের মাঝে শেয়ার করতে যাচ্ছি আশা করি আপনাদের ভালো লাগবে।

একটা কথা না বললেই নয়, অনেক দিন যাবত পরিক্ষার কারণে এক্টিভ থাকতে পারিনি তবে আমার পরিক্ষা শেষ হয়েছে তাই এখন থেকে বেশি বেশি সময় দেওয়ার চেষ্টা করবো ইনশাআল্লাহ।

প্রয়োজনী উপকরণ


IMG_20220927_190732_260-01.jpeg

উপকরণের নামপরিমাণ
মুরগির গোস্তো১ কেজি
আলু1/2 কেজি
পিঁয়াজ৫টি
রসুন২টি
হলুদপরিমাণ মতো
শুঁকনো মরিচ১০০ গ্রাম
লবণস্বাদ মতো
তেলপরিমাণ মতো।
গুঁড়া মসলাস্বাদ মতো।

ধাপঃ—০১


IMG_20220927_190736_410-01.jpeg

প্রথমে আমি মুরগির গোস্তো গুলো সুন্দর করে ধুয়ে নিলাম, যেকোনো জিনিস সুন্দর করে ধুয়ে নিলে সেটার স্বাদ একটু বেশিই হয়ে থাকে।

ধাপঃ—০২


IMG_20220927_190741_645-01.jpeg

এরপর আলু গুলো সুন্দর করে কেটে নিলাম এবং ভালো করে পরিষ্কার করে নিলাম।

ধাপঃ—০৩


IMG_20220927_190727_309-01.jpeg

এরপর আমি পিঁয়াজ গুলো কুঁচি কুঁচি করে কেটে নিলাম, রসুন গুলো হালকা করে বেটে নিলাম এবং শুঁকনো মরিচ গুলো সুন্দর করে বেটে নিলাম।

ধাপঃ—০৪


IMG_20220927_190746_161-01.jpeg

সমস্ত উপকরণ গুলো পরিপূর্ণ ভাবে তৈরি হয়ে গেছে, এখন আমি রান্না করবো।

ধাপঃ—০৫


IMG_20220927_190751_141-01.jpegIMG_20220927_190755_031-01.jpeg

IMG_20220927_190805_412-01.jpeg

আমি এখন রেসিপিটি রান্না করার জন্য, পিঁয়াজ গুলো ভুনা করতে লাগলাম।

ধাপঃ—০৬


IMG_20220927_190809_993-01.jpeg

IMG_20220927_190814_899-01.jpeg

একটু পরে আমার পিঁয়াজ গুলো ভুনা করা হয়ে গেলো।

ধাপঃ—০৭


IMG_20220927_190823_158-01.jpeg

পিঁয়াজ গুলো ভুনা করা হয়ে গেলে সেখানে আমি মুরগির গোস্তো গুলো দিয়ে দিলাম, কারণ আগে আমি গোস্তো গুলো ভুনা করে নিবো।

ধাপঃ—০৮


IMG_20220927_190827_220-01.jpegIMG_20220927_190832_049-01.jpeg

IMG_20220927_190836_710-01.jpeg

ভালো করে কসান করার পর একটু পানি দিলাম গোস্তো গুলো সিদ্ধ হওয়ার জন্য, একটু পরেই আমার গোস্তো গুলো ভুনা করা হয়ে গেলো।

ধাপঃ—০৯


IMG_20220927_190854_602-01.jpeg

এরপর ভুনা গোস্তো গুলো একটি বাটিতে তুলে রাখলাম।

ধাপঃ—১০


IMG_20220927_190841_424-01.jpegIMG_20220927_190845_854-01.jpeg

IMG_20220927_190849_834-01.jpeg

এরপরে আমি সেই গোস্তোর নোয়ারিতে আলু গুলো কসান করে নিলাম।

ধাপঃ—১১


IMG_20220927_190859_111-01.jpegIMG_20220927_190903_882-01.jpeg

IMG_20220927_190908_495-01.jpeg

একটু পরে সেখানে গোস্তো গুলো দিয়ে দিলাম।

ধাপঃ—১২


IMG_20220927_190922_223-02.jpeg

একটু পরে পানি গুলো কমে গেলে একটু ঝোল সহ রান্নাটি নামিয়ে নিলাম।

রেসিপিটি এখন পরিবেশনের জন্য সম্পুর্ন ভাবে প্রস্তুত


IMG_20220927_190925_906-01.jpeg



বন্ধুরা এই ছিলো আমার আজকের সাধারণ একটি রেসিপি্ , আশা করি আপনাদের ভালো লেগেছে, দেখা হবে আবার কোনো নতুন ব্লগ নিয়ে, সে পর্যন্ত সবাই ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন।


FrDSZio5ZCzUamf35asauSgs1tnNGCc8exBrDii52qi3JqqaFB2GnW5yVNodCtswB8EedAbTMPKcxh8DGMNUdQWhdKqxc6HEzAbJHTjR23...YXDiJ1FhQMpcnzAZ1j5XwnEqTpNS9qvgZfTFzPvPYLS5hLMpKGysnXjXrfDNEPWom7c6NZLKkiYqXhmtfrqzFVcV2VwLKc5uz8S8HdSnbyd6MoqzNodFnqxPh8.png

💞-খোদা হাফেজ-💞

FrDSZio5ZCzUamf35asauSgs1tnNGCc8exBrDii52qi3JqqaFB2GnW5yVNodCtswB8EedAbTMPKcxh8DGMNUdQWhdKqxc6HEzAbJHTjR23...YXDiJ1FhQMpcnzAZ1j5XwnEqTpNS9qvgZfTFzPvPYLS5hLMpKGysnXjXrfDNEPWom7c6NZLKkiYqXhmtfrqzFVcV2VwLKc5uz8S8HdSnbyd6MoqzNodFnqxPh8.png



UF7UDccXmKiRkXceCavGEKH3TNDM65wJtxFfBvK53mUcMEN1RtxDtd2qctmxbj85zamfAyPuQoVu5pH2hQSYC82VLsES2d3cmZ8aKnsxxU...ZRqX57aCNfBEVr8xP4ZVQvXtGnN9RTYY3tTRTP3iJsec9qp2U7UVz8sdPRmeySEvfJ4wcrT5G4DKYMC3jwNKSbfqbxJiCzMFawmJqraZZFqesWqtUQ4fXishWN.png

IMG_20220312_000133-01.jpeg

আমি রুবাইয়াত হাসান হৃদয়, আমি বাংলাদেশে বসবাস করি, বাংলা আমার মাতৃভাষা, আমি একজন ছাত্র এবং এর পাশাপাশি আমি আমার বাংলা ব্লগ কমিউনিটির নিয়মিত একজন সদস্য, আমার বাংলা ব্লগ কমিউনিটিতে কাজ করতে পেরে সত্যি আমি অনেক গর্বিত, কারণ আমি এখনে আমার জ্ঞান, অভিজ্ঞতা এবং সৃজনশীলতা প্রকাশ করতে পারি, আমার আগ্রহ, আমি ট্রাভেল, ফটোগ্রাফি, অঙ্কণ, রেসিপি এবং DIY পোস্ট করতে অনেক ভালোবাসি, এবং এটা মন দিয়ে মানি মানুষ মানুষের জন্য।

UF7UDccXmKiRkXceCavGEKH3TNDM65wJtxFfBvK53mUcMEN1RtxDtd2qctmxbj85zamfAyPuQoVu5pH2hQSYC82VLsES2d3cmZ8aKnsxxU...ZRqX57aCNfBEVr8xP4ZVQvXtGnN9RTYY3tTRTP3iJsec9qp2U7UVz8sdPRmeySEvfJ4wcrT5G4DKYMC3jwNKSbfqbxJiCzMFawmJqraZZFqesWqtUQ4fXishWN.png


3YjRMKgsieLsXiWgm2BURfogkWe5CerTXVyUc6H4gicdRPh578UPdn5s6unQSptktxRwqw5feY3RFPwzUU3pwJBLZFwYEUoyzum8LEyisg...hr4J9sj6Csqw8LqkgGDTUSZomy4tXWZK8WBModnWBvCcaYs1LrS2A2JgBHN6x74VQPjBV4NMvt4rpgFosYvLp99VPSUW69Pbukte8B7sCSxZQAqXtq1QBTSkkN.png

FrDSZio5ZCzUamf35asauSgs1tnNGCc8exBrDii52qi3JqV7bbT3PhNfbHgyNngzcyCFw4TfaYm77TpqjAhtBLDYqvnas1GJLaFNNDWGS9...22RNB6YYmubtV5ucT8CTAdBzgh1XcPwSUYwzsUqZqhthEoc4g9w5HwvGi5etUzsPu7tB5KHo6ZRM6yzvhPX1XkLzAW6FCmTui5rkeXccbTyAe5DycanVRkyZ9g.png

qPJmwNUkWBAaDEoDjHMPfsMwgtrUZt8qa7V155BbYgaJXHJ1RRNUNKdUiokw5GRZBvxgBBVEBbKqo6AEzUdFuSjduriYosyxZpyV2NieiY...bPKmPgfXrNfAMtnsiof2m2pTeP6UoYMNZBPC9JqRMarJmAvp5mRMbmGXVjdfuvHdTYWTA39Pnv8yBC8UW7mFNqJ4smiyK8f59Ws31d1VPokdDJahN7obGWMw9o.gif

3YjRMKgsieLsXiWgm2BURfogkWe5CerTXVyUc6H4gicdRPh578UPdn5s6unQSptktxRwqw5feY3RFPwzUU3pwJBLZFwYEUoyzum8LEyisg...hr4J9sj6Csqw8LqkgGDTUSZomy4tXWZK8WBModnWBvCcaYs1LrS2A2JgBHN6x74VQPjBV4NMvt4rpgFosYvLp99VPSUW69Pbukte8B7sCSxZQAqXtq1QBTSkkN.png


Best Regards:-
@rubayat02

Sort:  
 2 years ago 

আপনার রেসিপিটি দেখে জিভে জল চলে এসেছে। মুরগির মাংস খেতে আমার কাছে অনেক ভালো লাগে । আপনি ঠিকই বলেছেন, সবার রেসিপি একরকম হয় না। আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ এত সুন্দর একটা পোস্ট আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য।আপনার জন্য অনেক অনেক শুভেচ্ছা ও শুভকামনা রইল।

 2 years ago 

জ্বি আপু মনি, একটু হলেও আলাদা রকম হয়ে থাকে।

 2 years ago 

বেশ কিছুদিন থেকেই লক্ষ্য করছিলাম আপনি একটিভ নেই। আজকে জানতে পারলাম আসলে আপনার পরীক্ষার কারণে আপনি একটিভ ছিলেন না। এখন যেহেতু পরীক্ষা শেষ তাই আপনি আবার একটিভ হয়েছেন দেখে ভালো লাগলো ।আলু দিয়ে মুরগির মাংস রান্না করলে সব সময় খেতে ভালো লাগে। দারুন ছিল আজকের রেসিপি।

 2 years ago 

আলু দিয়ে এত সুন্দর করে মুরগির মাংস রান্না করেছেন দেখেই খিদা লেগে গেল। এভাবে মুরগির মাংস রেসিপি খেতে অনেক সুস্বাদু লাগে। অনেক দিন ধরে আপনাকে কোথাও এক্টিভ দেখিনি। আজ আপনার পোস্ট পড়ে জানতে পারলাম আপনার পরিক্ষা ছিল। যাই হোক আশা করি আবারও আপনি আগের মতো এক্টিভ হয়ে যাবেন। এতদিন পর এসে দারুণ একটি রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছেন। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ মজাদার রেসিপি শেয়ার করার জন্য।

 2 years ago 

জ্বি আপু মনি, পরিক্ষার কারণে এক্টিভ থাকতে পারিনি, তবে এখন থেকে এক্টিভ থাকবো ইনশাআল্লাহ।

 2 years ago 

গোস্তো আলু দিয়ে রান্না করলে আমার কাছে ভালো লাগে না।গোস্তর চেয়ে আলু গুলো আমার কাছে বেশি ভালো লাগে। আপনি খুব সুন্দর করে রেসিপি টি তুলে ধরেছেন।আপনার জন্য অনেক শুভকামনা রইল।

 2 years ago 

আপনি আলু দিয়ে মুরগির গোস্তো রান্না রেসিপি খুবই সুন্দর ভাবে তৈরি করেছেন। দেখে তো মনে হচ্ছে খুবই সুস্বাদু এবং লোভনীয় হয়েছে আপনার রেসিপিটি। আমার তো দেখে জিভে জল চলে আসলো। আপনি খুবই সুন্দরভাবে শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত আমাদের মাঝে এই রেসিপি শেয়ার করেছেন।

 2 years ago 

ধন্যবাদ ভাইয়া, আপনার প্রতিনিয়ত সুন্দর সুন্দর মন্তব্য গুলো আমায় বেশি উৎসাহ করে তুলে।

 2 years ago 

অনেক দিন যাবত পরিক্ষার কারণে এক্টিভ থাকতে পারিনি তবে আমার পরিক্ষা শেষ হয়েছে তাই এখন থেকে বেশি বেশি সময় দেওয়ার চেষ্টা করবো ইনশাআল্লাহ।

পরীক্ষা শেষ করার পরে আপনি পুনরায় আবার আমাদের মাঝে ফিরে এসেছেন এটা দেখে অনেক ভালো লাগলো ভাইয়া।

আলু দিয়ে মুরগির মাংস রান্না করার খুবই চমৎকার একটা পদ্ধতি আসবে আপনি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন ভাইয়া। আলু দিয়ে মাংস রান্না করলে মাংসের থেকে আলু খেতেই সব বেশি ভালো লাগে।

 2 years ago 

জ্বি ভাইয়া, দোয়া করবেন সব সময় যেনো আপনাদের সাথে থাকি।

 2 years ago 

আপনার আলু দিয়ে মুরগির মাংস রেসিপি বেশ অসাধারণ হয়েছে। দেখে মনে হচ্ছে নিশ্চয়ই অনেক মজাদার এবং সুস্বাদু হয়েছে। আসলে আপনার রন্ধন প্রক্রিয়ার ধাপসমূহ বেশ দুর্দান্ত । চমৎকার রেসিপি পোস্ট শেয়ার করার জন্য আপনাকে আন্তরিক ধন্যবাদ জানাই ‌‌।

 2 years ago 

আলু এবং মাংসের আলাদা একটা সম্পর্ক আছে হয়তো কারণ রারা দুজন এক হলেই রান্নাউ বারতি স্বাদ চলে আসে।অসাধারন ভাবে উপস্থাপনা করেছেন আপনি শুভ কামনা রইলো।

 2 years ago 

ধন্যবাদ ভাইয়া, আপনার জন্য ও অনেক অনেক ভালোবাসা এবং শুভকামনা রইলো।

 2 years ago 

মুরগির মাংসের রেসিপি আমার খুবই ভালো যদি আলু দিয়ে ভুনা করা হয় তাহলে তো কোন কথাই নেই।।

মাঝে মাঝে তো মুরগির মাংস থেকে আলোটাই বেশি মজা লাগে।।

আপনার প্রস্তুত করা মজাদার মুরগির মাংসের রেসিপিটি দেখেই লোভ হচ্ছে খেতে নিশ্চয়ই খুব মজা হয়েছিল।।

রন্ধন প্রণালী খুব সুন্দরভাবে উপস্থাপন করেছেন শুভকামনা রইল আপনার জন্য।।

 2 years ago 

আপনার রেসিপিটা বেশ চমৎকার হয়েছে দেখতে। খেতে ও নিশ্চয়ই মজা হয়েছে। এভাবে আলাদা আলাদা করে কষিয়ে মুরগি রান্না করা হয়নি। আপনি ধাপগুলো সুন্দরভাবে উপস্থাপন করেছেন। ধন্যবাদ আপনাকে এরকম একটা পোস্ট শেয়ার করার জন্য।

Coin Marketplace

STEEM 0.36
TRX 0.12
JST 0.040
BTC 70446.49
ETH 3571.68
USDT 1.00
SBD 4.73