আসসালামু আলাইকুম/আদাব🌺
হ্যালো বন্ধুরা,কেমন আছেন সবাই? আশাকরি সকলেই সুস্থ আছেন। আমিও আপনাদের দোয়ায় খুব ভাল আছি। আমি @rayhan111 🇧🇩 বাংলাদেশের রাজশাহী বিভাগ থেকে।
ইলিশ মাছের মজাদার রেসিপির কথা শুনলেই জিভে দিয়ে জল চলে আসে আমার। আর এই ইলিশ মাছ খেতে আমি খুবই পছন্দ করি। আসলে ইলিশ মাছের যেকোনো রেসিপি তৈরি করে খেতে আমি খেতে খুবই পছন্দ করি।তাই ইলিশ মাছ আমার খুবই প্রিয় মাছ। আর ইলিশ মাছের মজাদার রেসিপি কথা শুনলে আমার খুবই ভালো লাগে। আজকে তাই ইলিশ মাছের ভুনা রেসিপি তৈরি হচ্ছিল বাসায়। আর এই মাছের ভুনা রেসিপি দেখে আমার জিভে জল চলে আসলো। তাই আমি সাথে থেকে ইলিশ মাছের রেসিপিটা তৈরি করলাম। আর এই ইলিশ মাছের রেসিপি তৈরি করতে পেরে খুবই ভালো লাগছে।তাই আপনাদের সাথে শেয়ার করলাম। আশাকরি ইলিশ মাছের রেসিপি দেখে আপনাদের ভালো লাগবে, তো বন্ধুরা চলুন, মজাদার ইলিশ মাছের ভুনা রেসিপি তৈরি করা শুরু করা যাক,,,।
মজাদার ইলিশ মাছের ভুনা রেসিপি🍲
🍛প্রয়োজনীয় উপকরণ
| উপাদান | পরিমাণ |
|---|
| ১) ইলিশ মাছ | ৭০০ গ্রাম। |
| ২) মরিচের গুঁড়া | পরিমানমতো। |
| ৩) হলুদের গুঁড়া | পরিমানমতো। |
| ৪) মসলা বাটা | পরিমানমতো। |
| ৫) লবণ | পরিমানমতো। |
| ৬)সয়াবিন তেল | ২০০ গ্রাম। |
| ৭)কাঁচা মরিচ | ০৮টি। |
| ৮)পিঁয়াজ | ১০ টি। |
| ৯))কচু মুখী | ২০০ গ্রাম। |
| সকল উপকরণ নিয়ে মজাদার ইলিশ মাছের ভুনা রেসিপি রেসিপি রান্না করা শুরু করে দিলাম,যেভাবে রান্না করেছি আপনাদের মাঝে ধাপে ধাপে উপস্থাপন করছি। |
|---|
ইলিশ মাছের মজাদার ভুনা রেসিপি তৈরি করার জন্য, প্রথমে আমি ইলিশ মাছ গুলো খুবই সুন্দর করে পিস পিস করে কেঁটে নিলাম। তারপরে এই ইলিশ মাছের ভিতর মরিচের গুঁড়া, হলুদের গুঁড়া এবং লবণ দিয়ে ভালো করে ইলিশ মাছ জ্বাল দিতে লাগলাম।
তারপরে আমি পরিমাণমতো পানি দিয়ে ঝল করে, ইলিশ মাছ ভালো করে জ্বাল দিতে লাগলাম।
এই মজাদার ইলিশ মাছের পিস গুলো ভালো করে জ্বাল দেওয়া হয়ে গেলে, আমি একটি পাত্রে নামিয়ে নিলাম।
পিঁয়াজ দিয়ে ইলিশ মাছ ভুনা করব। তাই ইলিশ মাছ ভুনা করার জন্য আমি কড়াই এর ভিতরে পেঁয়াজ ভুনা করেতে ভাসতে লাগলাম।
পেঁয়াজ ভুনা হয়ে গেলে, এই পেঁয়াজ ভুনার ভিতরে আমি কচুমুখি গুলো দিয়ে মরিচ গুঁড়া হলুদের গুঁড়া এবং পরিমাণমতো পানি দিয়ে ভালো করে জ্বাল দিতে লাগলাম।
কচুমুখী গুলো ভালো করে জ্বাল করা হয়ে গেলে, এর ভিতরে আমি ইলিশ মাছের পিস গুলো দিয়ে ভালো করে জ্বাল দিয়ে নিলাম।
অবশেষে মজাদার ইলিশ মাছের ভুনা রেসিপির শেষের ধাপে এসে পৌঁছেছি। ইলিশ মাছের ভুনা রেসিপি তৈরি করা হয়ে গেছে। এখন আমি কড়াই এর ভিতর থেকে ইলিশ মাছ ভুনা রেসিপি একটি পাত্রে নামিয়ে নিলাম।
মজাদার ইলিশ মাছের রেসিপি তৈরি করার পর আমার খুবই ভালো লাগছে। কারণ আজকে ইলিশ মাছের রেসিপি দেখে অনেক সুস্বাদু মনে হচ্ছে। এই ইলিশ মাছের রেসিপি আমার অনেক ভালো লেগেছে।আজকের রেসিপি দেখে খুবি মজাদার রেসিপি মনে হচ্ছে। তাই আজ আপনাদের সাথে সুস্বাদু ইলিশ মাছের ভুনা রেসিপি শেয়ার করলাম। আশা করছি আমার পরিবেশেন আপনাদের ভাল লেগেছে, পরবর্তীতে আরো সুস্বাদু রেসিপি আবার আপনাদের মাঝে হাজির হবো। সবাই ভালো থাকবেন, সুস্থ থাকবেন,এই দোয়া রইল।🍲🙏🍲।
ফোনের বিবরণ
| ক্যামেরা | Redmi Note 6 Pro |
|---|
| ধরণ | মজাদার ইলিশ মাছের ভুনা রেসিপি🍲 |
| ক্যামেরা.মডেল | Note 6 Pro |
| ক্যাপচার | @rayhan111 |
| অবস্থান | সিরাজগঞ্জ- বাংলাদেশ |
আমার পরিচয়
আমার নাম মোঃ রায়হান রেজা।আমি বাংলাদেশের রাজশাহী বিভাগে সিরাজগঞ্জ জেলায় বসবাস করি। আমি বাংলাদেশের নাগরিক হিসেবে নিজেকে গর্বিত মনে করি। আমি আমার জন্মভূমিকে খুবই ভালোবাসি। আমি পেশায় একজন সহকারী মেডিকেল অফিসার ।আমি সর্বদাই গরীব-দুঃখীদের সেবায় নিজেকে প্রতিষ্ঠিত করতে চাই। আমি ফটোগ্রাফি করতে খুব ভালোবাসি এবং নতুন সৃজনশীলতার মাধ্যমে কিছু তৈরি করতে আমার খুবই ভালো লাগে।এই ছিল আমার সংক্ষিপ্ত পরিচয়, আপনারা সবাই আমার পাশে থেকে আমাকে সাপোর্ট দিয়ে উৎসাহিত করবেন, ধন্যবাদ সবাইকে🌹💖🌹।
👉 বিশেষভাবে ধন্যবাদ সকল বন্ধুদের যারা এই পোস্টকে সমর্থন করছেন🌺🌹🌺
আমাদের বাড়িতেও আজকে ইলিশ মাছ রান্না করেছে ভাইয়া।আপনিও দেখছি ইলিশ মাছ রান্না রেসিপি শেয়ার করেছেন ।আপনার রেসিপিটাও দেখে মনে হচ্ছে অনেক সুস্বাদু হয়েছে ধন্যবাদ ভাইয়া।
আপনার এত সুন্দর মন্তব্যের জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ
আপনার রেসিপির কালার টি দেখে মনে হচ্ছে অনেক মজাদার এবং সুস্বাদু ছিল।রেসিপি তৈরির প্রতিটি ধাপ ছবিসহ এত সুন্দর ভাবে বর্ণনা করেছেন যা পড়ে খুব সহজে আপনার রেসিপি সম্পর্কে ধারণা পেয়েছি। এত সুন্দর একটি রেসিপি পোষ্ট আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাই।
আপনার সুন্দর মন্তব্যের কারণে আমার খুবই ভালো লেগেছে, আপনাকে অনেক ধন্যবাদ।
মজাদার ইলিশ মাছের ভুনার রেসিপি দেখে অনেক ভালো লাগলো ভাইয়া। ইলিশ মাছের কাঁটা বেশি থাকার কারণে আমি সব সময় ভেজে খেতে পছন্দ করি। আপনার ইলিশ মাছের রেসিপি দেখে বোঝা যাচ্ছে খেতে অনেক মজা হয়েছে ভাইয়া। ধন্যবাদ আপনাকে আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
আপনার মূল্যবান মন্তব্যের জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ
মজাদার ইলিশ মাছ ভুনা দারুন একটি রেসিপি তৈরি করেছেন ভাইয়া। ইলিশ মাছ আমার সবচেয়ে বেশি মাছ দেখলে লোভ সামলানো কষ্ট হয়ে যায়। আপনার রেসিপিটি কালার দেখে মনে হচ্ছে খেতেও দারুন হয়েছে। ধন্যবাদ ভাইয়া এত সুন্দর একটি ইলিশ মাছ ভুনা রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য।
আপনার মূল্যবান মন্তব্যের জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ
একদম ঠিক বলেছেন ইলিশ মাছের নাম শুনলেই তো জিভে জল চলে আসে আর মজাদার রেসিপি দেখলে তো কোন কথাই নেই। আপনি আজকে খুব সুন্দর করে ইলিশ মাছের ভুনা রেসিপিটি শেয়ার করেছেন দেখতে খুব সুন্দর লোভনীয় হয়েছে ।আমারতো দেখেই খেতে মন চাইছে অনেক শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
আপনার সুন্দর মন্তব্যের কারণে আমার খুবই ভালো লেগেছে, আপনাকে অনেক ধন্যবাদ।
ইলিশ খেতে বেশি ভালো লাগে আমার। আপনি খুব সুন্দর করে ইলিশের ভুনা রেসিপি আমাদের সামনে উপস্থাপন করেছেন। দেখে তো জিভে জল চলে আসলো। ধন্যবাদ ভাই আপনাকে এরকম সুন্দর একটি ইলিশের রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
এত সুন্দর মন্তব্য করে আমাকে উৎসাহিত করেছেন, সেজন্য আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ
ইলিশ মাছ খেতে পছন্দ করে না এমন মানুষ হয়তো খুঁজে পাওয়া দুষ্কর।। আমার তো খুবই খুবই ফেভারিট যে কোনভাবে রেসিপি প্রস্তুত করলেই খেতে পারি।। আপনার প্রস্তুত করার রেসিপিটি দেখে বোঝা যাচ্ছে খেতে খুব মজা হবে সব থেকে বড় কথা হলো ইলিশ মাছ বলে কথা।।।
আপনার প্রশংসা শুনে আমার খুবই ভালো লেগেছে আপনাকে অনেক অনেক শুভেচ্ছা
মজাদার ইলিশ মাছের ভুনা রেসিপি দেখে তো মনে হচ্ছে চমৎকার হয়েছে। তাহলে খেতে তার চাইতে বেশি মজা হয়েছিল বুঝি। ইলিশ মাছের সাথে কচু রান্না করলে আর তো কোন কথাই নেই কি মজা টানা হয় খাওয়ার সময়। ধাপগুলো বেশ সাজিয়ে গুছিয়ে মাধুর্যের সাথে আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। ধন্যবাদ এত সুন্দর একটি পোস্ট আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
এত সুন্দর মন্তব্য করে আমাকে উৎসাহিত করেছেন, সেজন্য আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ