পুঁইশাকের ফলও হয়েছে যেটাকে আমরা পুঁইশাকের ডিম বলে থাকি।

পুঁইশাকের ডাটা ও আলু দিয়ে নাইলোটিকা মাছের দারুন একটি রেসিপি তৈরি করেছেন দাদা। পুঁইশাকের ফলগুলোকে যে পুঁইশাকের ডিম বলা হয় তা আজকে প্রথম জানতে পারলাম। সত্যি দাদা নতুন একটি নাম জানলাম আজকে। পুঁইশাকের ফলগুলো ভাজি করলেও কিন্তু খেতে দারুন লাগে। ছোটবেলায় কিন্তু পুঁইশাকের পাকা ফলগুলো দিয়ে রং বানাতাম। খাতায় ছবি আঁকতাম এই ফলগুলো দিয়ে। পুঁইশাকের ডাটা এবং আলু সুন্দরভাবে চচ্চড়ি করলেও খেতে ভালো লাগে। আর মাছ দিয়ে রান্না করলেও কিন্তু দারুন হয় খেতে। যেহেতু আপনার নিজের বাড়ির গাছের পুঁইশাকের ডাটা তাহলে তো একেবারে সতেজ এবং তরতাজা। নিজের বাড়িতে যদি কোন সবজির চাষ হয় তাহলে সেই সবজিগুলো খেতে বেশি ভালো লাগে। লোভনীয় একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ জানাচ্ছি দাদা।