সন্ধ্যার ভুরিভোজ।

কেমন আছেন সকলে? আশা করছি ভালো আছেন। আমি আলহামদুলিল্লাহ ভালো আছি। ইদানিং সন্ধ্যার সময় টা আসলে খুব একটা বাসায় থাকা হয় না। তবে আজ অনেকদিন পর এই সময়টাতে বাসায় রয়েছি । আমার কাছে সন্ধ্যা কিংবা বিকেলে নাস্তা মানে তেলে ভাজা কিছু। ভাজাপোড়া কিছু না হলে যেন বিকেলের নাস্তাটা ঠিক জমে না। আমি আসলে চা খুব একটা খাই না। অথচ যেখানে বেশিরভাগ মানুষ বিকেলের নাস্তায় চা থাকাটা আবশ্যক সেখানে কিন্তু আমি একটা বিপরীত।

অনেক বছর আগে যখন স্টুডেন্ট লাইফে নিজের ব্যক্তিগত হাত খরচার জন্য যখন দু-একটা টিউশনি পড়াতাম। তখন কিন্তু স্টুডেন্টরা খুব ভালোভাবেই জানতো যে আমি চা খায় না। সে হিসেবে নাস্তা দেওয়ার ক্ষেত্রে চা টা সবসময় বাদ দেয়া হতো। আসলে চা খাওরে অভ্যাসটা আমি মনে করি অনেকটা ফ্যামিলি থেকে আসে। আমাদের ফ্যামিলিতে যেহেতু কেউ অতটা চা খায় না সেহেতু দেখা যায় আমারও চা খাওয়ার সে অভ্যাসটা হয়ে ওঠেনি। কিন্তু চা খাওয়ার এই বিষয়টি যে খুব ভালো আবার খুব খারাপ এমনটা নয়। এটা আসলে নিজ নিজ পছন্দ অনুযায়ী। তবে আমি মনে করি কোন কিছু অভ্যাস হয়ে যাওয়া সেটা কিন্তু মোটেও ভালো নয়। ভালোলাগা থেকে চা খাওয়া ঠিক আছে কিন্তু এই চা না খেয়ে থাকতে পারে না এমন অভ্যাসটা আসলে অনুচিত।

যাইহোক, যেহেতু অনেক দিন পরে সন্ধ্যার এই সময়টাতে বাসায় রয়েছি তাই একটু ভারি কিছু না হলে কি চলে। আজ অনেকদিন পরে ইচ্ছা হলো ছোলা খাওয়ার। রমজানের সময় তো ইফতারে কিছু থাক কিংবা না থাক ছোলা মুড়ি পেঁয়াজু এসব অবশ্যই থাকবেই। তবে রমজান চলে যাওয়ার পরে আসলে ওভাবে করে ছোলা মুড়ি খাওয়া হয় না। তাই আজ ইচ্ছা হল সে ইফতারের মতো করে ছোলা মুড়ি মাখানো খাওয়ার। ছোলা মুড়ি খাওয়ার জন্য আবার বিকেলের দিকে ছাদে উঠে কিছু পুদিনা পাতা নিয়ে এসেছিলাম। ছাদে বেশ সুন্দর পুদিনা পাতা গাছ লাগানো আছে। এগুলো যেহেতু একদম ফ্রেশ যেহেতু এর ফ্লেভারটা অসম্ভব সুন্দর।

এরপর গরম গরম তেলেভাজা মুচমুচে পেঁয়াজু। আমিতো চুলা থেকে নামানো মাত্রই দু-একটা খেয়ে ফেলেছি। এর মধ্যে আবার নিচে নেমেছিলাম জিলাপি আনার জন্য কিন্তু তা পেলাম না। জিলাপি থাকলে কিন্তু ব্যাপারটা বেশি জমে যেত। সবকিছু মিলিয়ে একদম রমজানের সেই ইফতারের মতো মনে হতো।

যাইহোক, পেয়াজু, পুদিনা পাতার সুন্দর একটি ফ্লেভার, সালাদ সঙ্গে ছোলা ভাজি সবকিছু মিলিয়ে দারুন ইনজয় করেছি আজকের বিকালের নাস্তা টা ।

এই ছিল আমার আজকের বিকেলের ছোট্ট একটি ঘটনা। মাঝে মাঝে আপনার সাথে এই ধরনের ছোটখাটো ঘটনা গুলো কিন্তু শেয়ার করতে বেশ ভালই লাগে। আজ তাহলে এখানে বিদায় নিচ্ছে তাহলে। সকলে ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন দেখা হবে পরবর্তী দিন আবারও ভিন্ন কোনো আলোচনা নিয়ে আল্লাহ হাফেজ।

সকলকে ধন্যবাদ অনুচ্ছেদ টি পড়ার জন্য।

---

Support @heroism Initiative by Delegating your Steem Power

250 SP	500 SP	1000 SP	2000 SP	5000 SP

---

|| Join the Discord Server for more Details ||

VOTE @bangla.witness as witness

OR

SET @rme as your proxy