রেসিপি-মজাদার ডিম পিঠার রেসিপি||
আসসালামু আলাইকুম
আমি @maria47।আমি একজন বাংলাদেশী।আশা করছি আপনারা সকলে ভালো আছেন।আমি ও আল্লাহর রহমতে ও আপনাদের দোয়ায় ভালো আছি।আমি আমার বাংলা ব্লগ কমিউনিটিতে একজন নতুন সদস্য। আজকে আমি ভিন্ন ধরনের একটি রেসিপি আপনাদের মাঝে শেয়ার করতে চলে এসেছি। আজকে আমি আপনাদের মাঝে মজাদার ডিম পিঠার রেসিপিটি শেয়ার করতে যাচ্ছি। আশা করি সকলের কাছে অনেক ভালো লাগবে।
মজাদার ডিম পিঠার রেসিপি
![ei_1721825628784-removebg-preview.png](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmSDTzorEhEJZx65q8N8pMQKr2LGZ6DDnfAACnLH12sSMX/ei_1721825628784-removebg-preview.png)
পিঠা খেতে কম বেশি সকলেই ভালোবাসে।আমার পিঠা খুবই ভালো লাগে। বিশেষ করে এইভাবে ডিমের পিঠা তৈরি করে খেতে আমি খুবই পছন্দ করি। আজ আমি ডিম পিঠার রেসিপিটি তৈরি করেছি। সেটাই আপনাদের সাথে শেয়ার করতে যাচ্ছি। চলুন এবার দেখে নেওয়া যাক কিভাবে আমি এই রেসিপিটি তৈরি করেছি।
প্রয়োজনীয় উপকরণ:
ক্রমিক নং | নাম | পরিমান |
---|---|---|
১ | ডিম | ১টি |
২ | চিনি | এক কাপ |
৩ | ময়দা | ১/২ কাপ |
৪ | সয়াবিন তেল | পরিমাণ মতো |
৫ | লবণ | ১/২ চা চামচ |
![IMG_20240718_210919_458.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmYUXyjpe81Spo1uDcGTMYJTegcu42dn8eV4agkZkcnGah/IMG_20240718_210919_458.jpg)
![IMG_20240718_210935_843.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmfCTSPmEv8CtqqBJXecpBhiNEhC9akWy4T7Qi8EuTgpxx/IMG_20240718_210935_843.jpg)
মজাদার ডিম পিঠার রেসিপিটি তৈরির ধাপ সমূহ:
ধাপ-১
![IMG_20240718_210947_963.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmYMmkxEuySzgA8Rbr2N3wYcZouWTLeunfJcitGRp2NVa2/IMG_20240718_210947_963.jpg)
Device-XANON-X20
![IMG_20240718_211010_069.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmW5rrBD2EQiHccdp5FmxLFVy5biBADQKbXfDZzRRFhwZc/IMG_20240718_211010_069.jpg)
![IMG_20240718_211224_453.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmNsVH9qXyprhSq1mxW8vFpNrQsw8HVKAn18wrDejXTFK9/IMG_20240718_211224_453.jpg)
প্রথমে ডিমের মধ্যে সামান্য পরিমাণ লবণ দিব।এরপর চামচের সাহায্যে ফেটিয়ে নিব।
ধাপ-২
![IMG_20240718_211333_319.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmZ86akMcVassnrTe9u8WV3byFoZpUEJ3t6ZZCRCvyine6/IMG_20240718_211333_319.jpg)
এরপর অন্য একটি বাটিতে ময়দা নিব।
ধাপ-৩
![IMG_20240718_211340_064.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmWKKsrUGPz4pDuGDqnhKup4UbgAbhm85SCikPFjhhvMxw/IMG_20240718_211340_064.jpg)
![IMG_20240718_211346_790.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmP8KiP7TMjRhCnYdad3kTKBL8s9bRysdcEHMG1DSLrJyt/IMG_20240718_211346_790.jpg)
![IMG_20240718_211443_350.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmfKdeFdV2hxvpC6XXMVeMgoxAPdQ2QPDbqj5mduiM8Ldu/IMG_20240718_211443_350.jpg)
![IMG_20240718_211658_365.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmPx9fLtUUdSgBVqkyTPjX64wyGBq3BNLCa4QSQeYSAt3J/IMG_20240718_211658_365.jpg)
এরপর চিনি দিয়ে পরিমাণমতো পানি দিয়ে হাতের সাহায্যে ভালো ভাবে গুলিয়ে পেটার্ন তৈরি করে নিব।
ধাপ-৪
![IMG_20240718_211709_548.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmNtaBLcc9ZN8nHRwNLKLRRPJUHvpzYWqRoyCkU8TkoVzp/IMG_20240718_211709_548.jpg)
এরপর চুলায় কড়াই বসিয়ে কড়াই গরম করে নিব।এরপর পরিমাণ মতো তেল ঢেলে তেল গরম করে নিব।
ধাপ-৫
![IMG_20240718_211723_554.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmfYyhaTuJ6JrEqAPugHokgSrBc9CJwxdRnfARFEQj7Hmc/IMG_20240718_211723_554.jpg)
![IMG_20240718_211826_941.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmTwXx335iyfow9zA5Ty7qMqU23kNcCaBDheNTG7Axamqz/IMG_20240718_211826_941.jpg)
এরপর ফেটিয়ে নেওয়া ডিম কড়াইতে ঢেলে দিব।এরপর চামচের সাহায্যে ডিম টিকে মাঝ বরাবর ভাঁজ করে লম্বা শেফ করে নিব।
ধাপ-৬
![IMG_20240718_211837_199.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmeu3JsTPasZgEXfTyAfDtu18mQ8S3c4iAHuJ79qRqpS2p/IMG_20240718_211837_199.jpg)
![IMG_20240718_211911_740.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmauRVycq7cd8GcxvowqAtYTnq7s86R7wdkKiYmFQRefy2/IMG_20240718_211911_740.jpg)
এরপর ময়দার পেটার্ন টি একটু করে করে ডিমের উপরে দিব।
ধাপ-৭
![IMG_20240718_211920_561.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmbyzvg2zMjUwYx5HLTWuBdEX1BQuGBYYqBduNUs42BNGU/IMG_20240718_211920_561.jpg)
![IMG_20240718_211950_531.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmdbx3HxcRfH4i69gxTDvq6y7Zgkc6Gq1Bj6ueKMgMbXbv/IMG_20240718_211950_531.jpg)
এরপর চামচের সাহায্যে উল্টিয়ে দিব।এরপর অপর জন্য পাশে আবারও একইভাবে পেটার্ন দিব।
ধাপ-৮
![IMG_20240718_212029_880.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmNwW3rDQf77H9GSbf1SB3dUb7DFvnQeXGLXPthFeqDsmL/IMG_20240718_212029_880.jpg)
Device-XANON-X20
![IMG_20240718_212414_207.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmc2MQisz3c4dpxFz6biK7j8Jkr9j6edhiprE9N5soKQVG/IMG_20240718_212414_207.jpg)
এরপর একই ভাবে আরো দুইবার দিয়ে ভালো ভাবে ভেজে নিব।
শেষ ধাপ
Device-XANON-X20
![IMG_20240718_213139_595.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmeB6RU6B9zcAroqvo9MwxUKwhbqs9RG8tR5YdVfXupc2g/IMG_20240718_213139_595.jpg)
এরপর চুলা থেকে নামিয়ে ছুরির সাহায্যে কেটে নিলেই আমার ডিম পিঠার রেসিপিটি সম্পূর্ণ হবে।
উপস্থাপনা:
![ei_1721825828548-removebg-preview.png](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmZqmUyq7RTCPdNdWRnzELa5M1s4eSQDuHeMgV16Rtkv2C/ei_1721825828548-removebg-preview.png)
মজাদার ডিম পিঠার রেসিপিটি তৈরি হয়ে গেলে উপস্থাপনার জন্য প্রস্তুত করে নিব।এইভাবে মজাদার ডিম পিঠার রেসিপি তৈরি করে খেলে ভীষণ ভালো লাগে।এই মজাদার ডিম পিঠার রেসিপিটি খেতে আমি ভীষণ পছন্দ করি।এই মজাদার ডিম পিঠার রেসিপিটি শেয়ার করতে পেরে আমার খুবই ভালো লাগছে।আজ আমি আপনাদের মাঝে এমন একটি রেসিপি তুলে ধরতে পেরে খুবই আনন্দিত।আমি সবসময় চেষ্টা করব নতুন কিছু আপনাদের সামনে উপস্থাপন করার জন্য।আশা করি আমার তৈরি করা রেসিপিটি সকলের কাছে ভালো লাগবে।
আমি মারিয়া মুক্তি। আমার স্টিমিট আইডির নাম @maria47. আমি রান্না করতে ভালোবাসি। নতুন নতুন রেসিপি তৈরি করতে আমার ভালো লাগে। আমি ঘুরতে যেতে অনেক পছন্দ করি।
ডিম পিঠা রেসিপি দারুন হয়েছে। এই ধরনের পিঠা খেতে আমি খুবই পছন্দ করি। আপনি অনেক সুন্দর করে পিঠা তৈরি করার পদ্ধতি শেয়ার করেছেন এজন্য ধন্যবাদ আপু। আমিও বাসায় এভাবে ট্রাই করবো।
পিঠাটি খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছিল আপু।আপনি ডিম পিঠা খেতে পছন্দ করেন জেনে খুবই ভালো লাগলো আপু।ধন্যবাদ আপু সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।
পিঠা খেতে খুব ভালো লাগে। যদি হয় এমন সুন্দর মজাদার ডিম পিঠা তাহলে তো আর কথাই নেই। বেশ মজার করে ডিম পিঠা তৈরি করেছেন যা দেখে খেয়ে নিতে ইচ্ছে করতেছে আপু। অনেকদিন পরে পিঠার রেসিপি দেখতে পেলাম। আপনি রেসিপির প্রতিটি ধাপ খুব সুন্দর করে উপস্থাপন করলেন। অসংখ্য ধন্যবাদ জানাই আপনাকে।
আপনার পিঠা খেতে ভালো লাগে জেনে খুবই ভালো লাগলো আপু।এমন মজাদার পিঠা খেতে হলে বাসায় আসতে হবে।ধন্যবাদ আপু সুন্দর মন্তব্যের জন্য।
ভীষণ সুস্বাদু একটি পিঠা তা বুঝতে পারছি রেসিপিটি বানানো পদ্ধতি দেখে।দারুণ হয়েছে আপু আপনার ডিম পিঠার রেসিপিটি।ধাপে ধাপে পিঠা তৈরি পদ্ধতি চমৎকার সুন্দর করে আমাদের সাথে ভাগ করে নেয়ার জন্য ধন্যবাদ আপনাকে।
আমি চেষ্টা করেছি আপু সুন্দর ভাবে পিঠার রেসিপিটি উপস্থাপন করার জন্য।পিঠা টি খেতে সত্যিই অনেক সুস্বাদু হয়েছিল।ধন্যবাদ আপু সুন্দর মন্তব্যের জন্য।