ঠিকই বলেছেন কচুর কোনো অংশই বাদ দেওয়া যায় না। সব অংশই খাওয়া যায়। কচু শাক ভাজি খেতে আমার কাছে খুবই ভালো লাগে। তবে কচুর ডাটা চিংড়ি মাছ দিয়ে রান্না করা খেয়েছি এভাবে কখনো কচুর ডাটা ভাজি করে খাওয়া হয়নি। দেখে বোঝা যাচ্ছে খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছে। এভাবে একদিন রান্না করে খেয়ে দেখব। ধন্যবাদ আপনাকে সুস্বাদু একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।