You are viewing a single comment's thread from:
RE: বাঙালি রেসিপি " পেঁয়াজ ছাড়া চুই ঝাল দিয়ে রাজ হাঁসের মাংস কষা"
হ্যা বৌদি পেঁয়াজ রসুন সবাই খেতে পারে না, তবে আমি বেশ খাই এবং রান্নায় বেশী বেশী রসুন দেয়ার চেষ্টা করি। সেদিনতো বড় বড় পেয়াজ দিয়ে ঢেঁড়স ভাজি করেছিলাম, আমি একাই খেয়েছিলাম পুরোটা।
আর চুইঝাল দিয়ে রাজ হাঁসের মাংস কষা মানেই ষোলআনা বাঙালি রেসিপি, আহ কি দারুণ হয়েছে রান্নাটা, কবে যে খেতে পারবো বৌদির হাতের রান্না? তবে সুযোগ একদিন অবশ্যই পাবো। ধন্যবাদ দারুণভাবে রেসিপিটি উপস্থাপন করার জন্য।