একটু মিষ্টি অভিজ্ঞতার অনুভূতি || Original Photography by @hafizullah

কেমন আছেন সবাই? আশা করছি সবাই ভালো আছেন। যদিও এই সময়টায় ভালো থাকাটা বেশ কঠিন। কারন সিজন পরিবর্তন হওয়ার কারনে এখন প্রায় কমবেশী অসুস্থ্য হয়ে পড়ছেন। আমাদের অফিসের কয়েকজন কলিগ ইতিমধ্যে অসুস্থ্য হয়ে পড়ছেন। সারাদিন অফিস করেছেন সুস্থ্যভাবে কিন্তু হুট করে রাতে তাদের বেশ জ্বর এবং সর্দি হয়ে যায়, এটা সত্যি অনাকাংখিত এবং অপ্রত্যাশিত। তবে এটা যে শুধু মাত্র কিছু মানুষের হচ্ছে না তা কিন্তু ঠিক না বরং আশেপাশে পরিচিত অনেকের অসুস্থ্যতার খবর শুনছি। যেমন আজ সকালেই জানতে পারলাম আমার বাংলা ব্লগের এ্যাডমিন আরিফ ভাইও গতকাল রাত হতে অসুস্থ্য, তবে আশা করছি খুব দ্রুত সুস্থ্য হয়ে উঠবেন। আরে ভাই জোয়ান মানুষতো, এনার্জির সাথে সাথে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও বেশী তাই অসুস্থ্যতা খুব বেশী কাবু করতে পারবে না, হি হি হি।

একটা হাসির কথা মনে পড়ে গেলো, আমার নানা খুব রসিক মানুষ ছিলেন বলতে পারেন আমার মতো, না আমার চেয়ে কয়েকগুন বেশী ছিলো। শুরুতে চাকুরী করতেন বাংলাদেশ বর্ডার গার্ড এ, মোটামোটি ভালো একটা র‌্যাংক এ ছিলেন। তো যেখানেই যেতেন বেশ রসিকতায় জমিয়ে রাখতেন। আমাদের মাঝে মাঝে নানা ধরনের ঘটনা শুনাতেন এবং খুব মজা করতেন। তো মাঝে মাঝে খাবার নিয়ে খুব বেশী অপারগতা প্রকাশ করলে বলতে এখনতো জোয়ান সময় লোহা খেয়ে যদি হজম করতে না পারো তাহলে কিসের জোয়ান? ব্যস আর কউ যাই লোহা খেতে না পারি খাবারতো খেতে পারবো? আসলেই জোয়ান কালে যদি একটু শক্তি সামর্থ্য দেখাতে না পারি তাহলে আর কবে দেখাবো? কিন্তু বাস্তবতা কি বলে? আমরা হয়ে গেছি উল্টোটা, মানে জোয়ান বয়সে এখন বেশী অসুস্থ্য থাকি। বাড়ীর বয়স্করা যতটা সামর্থ্য দেখাতে পারেন যে কোন কাজে আমরা বর্তমান প্রজন্মের জোয়ানরা তার অর্ধেকটাও দেখাতে পারি না, এটা কিন্তু অস্বীকার করার সুযোগ নেই।

না না না চিন্তার কারন নেই এই বিষয়ে খুব বেশী কথা বলবো না, কারন তাহলে সেটা আবার আপনাদের গায়ে লেগে যাবে আর না হলে আমার মতো বুড়ো সেজে যাবেন, হা হা হা হা। আসলে আগের দিনের মানুষরা যেমন খেতেন ঠিক তেমন পরিশ্রমও করতেন, তাদের শারীরিক গঠন কিংবা শক্তি সামর্থ্য সবই ছিলো বেশ মজবুত এবং তারা সহজেই যে কোন কঠিন কাজ করতে পারতেন। কিন্তু আমরা? আমাদের কথা একটু চিন্তা করেন, আমরা কি খাচ্ছি, কতটুকু খাচ্ছি এবং সেটা আমাদের শারীরিক সামর্থ্য বৃদ্ধি করার জন্য কতটা কাজে লাগছে? এখানে কিন্তু ব্যবধানটা তৈরী হয়ে যাচ্ছে এবং তাদের সাথে আমাদের দুর্বলতার মূল পার্থক্যটা এখান হতেই তৈরী হয়ে যাচ্ছে। আমরা দিন দিন দুর্বল ও রোগাক্রান্ত হয়ে যাচ্ছি, বয়সের সাথে সাথে শারীরিক সক্ষমতা ঠিক ততোটা বাড়ছে না। সেদিন বাসে এক ভদ্র মহিলা আফসুস কলে বলছেন, তার দুই ছেলে খুবই রোগাটে হয়েছে, প্রায় সময়ই অসুস্থ্য থাকে এবং প্রচুর ঔষধ খেতে হয় তাদের। উনি বলতেছিলেন উনাদের সময় বড়জোড় নাপা জাতীয় অথবা ব্যথ্যানাশক ঔষুধ খেতেন এর বাহিরে কোন ঔষধই নাকি তাদের খাওয়া লাগে নাই।

থাক বাদ দেন, আজকে এই বিষয়ে আর বেশী কিছু বলতে চাচ্ছি না, পরে আবার সন্দেহ করা শুরু করে দিবেন ঐ মহিলা কেন আমার সাথে এতো কথা বলেছেন ইত্যাদি ইত্যাদি, তার চেয়ে নিরাপদ দুরত্বে থাকাটাই ভালো হি হি হি। আপনাদের নিশ্চয় মনে আছে আমার ল্যাপটপ নিয়ে তিক্ত অভিজ্ঞতার কথা, সেদিন কিন্তু ভালো একটা অভিজ্ঞতাও তৈরী হয়েছিলো যেটা আপনাদের সাথে শেয়ার করা হয় নাই। আজ কিন্তু সেটা শেয়ার করবো। দ্বিতীয় দিন যেহেতু খুব সকালে গিয়েছিলাম ল্যাপটপ দোকানে তাই দুপুরের খাবার খেতে হয়েছিলো বাহিরে। আর আমি বাহিরের খাবারের ব্যাপারে একটু বেশী সচেতন, এটা বোধহয় আপনারা জানেন। পাশেই নাম করা একটা শপিং মল ছিলো, পাশে মানে একদমই পাশে না। মাল্টিপ্ল্যান হতেও ত্রিশ টাকা রিক্সা ভাড়া। ইষ্টার্ণ প্লাজা, ঢাকা না এ্যালিফেন্ট রোডের নামকরা একটা শপিংমল। তো খাবারের জন্য সেখানে চলে গেলাম এবং তাদের উপরে বেশ সুন্দর একটা ফুড কর্ণার রয়েছে।

কিছুটা সময় সেখানে বসে বিশ্রাম নিলাম এবং তারপর অর্ডার নিয়ে চিন্তায় পড়ে গেলাম। আসলে বাহিরের খাবারের ব্যাপারে আমার মাঝে খুব বেশী খুঁতখুঁতে অনুভূতি কাজ করে। শেষ মেশ চিন্তা করে ফ্রাইড রাইস এবং মাশরুম সবজি অর্ডার করলাম আর সাথে ছিলো গ্রিনচিলি সস। সত্যি বলতে বেশ দারুণ একটা ডিস ছিলো, সার্ভ করার সাথে সাথে শেষ। আরে না পেটে ক্ষুদা বেশী ছিলো বলে না বরং স্বাদের কারনে মুহুর্তে শেষ করে ফেলেছি হি হি হি। মাঝে মাঝে স্বাদের খাবারগুলোর ব্যাপারে নিজেকেও ছোটখাটো খাদক মনে হয়, না না না আপনারা একদমই সেটা ভাববেন না, এখানে কিন্তু খাবারের পরিমান খুবই কম ছিলো, খাবারের ডিসটার ফটো দেখলেই বুঝতে পারবেন, তাছাড়া আমি একদমই কম খাবার খাই কারন ভুড়ি নিয়ে চিন্তা হয়তো হি হি হি। আজ তাহলে এখানেই রাখি, আশা করছি দৃশ্যগুলো আপনাদের ভালো লাগবে, যদিও খাবারের স্বাদটা আমি একাই নিয়েছি হি হি হি।