সেমাই ও ডিম দিয়ে তৈরি বড়া !! @shy-fox 10% beneficiary

সেমাই দিয়ে আমরা অনেকে কয়েক রকমের সেমাই রেসিপি খেয়েছি কিন্তু এই ভাবে সেমাই ও ডিম দিয়ে তৈরি বড়া কয়জন খেয়েছি। আমি জানি এই রেসিপিটাও অনেকের কাছে নতুন একটি রেসিপি হবে কারণ সেমাই ও ডিম দিয়ে তৈরি বড়া রেসিপি অনেকের এখনো খাওয়া হয়নি। আমি নিজেও কত দিন পর এই রেসিপিটি তৈরি করেছি আমি জানি না। খুব কম সময় খাওয়া হয়েছে। বিকেলের নাস্তা কিংবা সকালে নাস্তা যেকোনো সময় অথবা আড্ডার মাঝে এই মজাদার রেসিপিটি বেশ মানানসই। সেমাই ও ডিম দিয়ে তৈরি করা বড়ার মধ্যে রয়েছে যেমন স্বাদ তেমনি সুন্দর ফ্লেভার। নরম তুলতুলে ও ভিন্ন রকম মসলার মিশ্রনে অন্যরকম স্বাদ।

সত্যি নতুন দিনে নতুন খাবার নতুন ভাবে পরিবেশন আর নতুন করে খাওয়ার মজাই অন্যরকম। মুখে চলে আসে খাবারের লোভনীয় জল যা বার বার খেতে ইচ্ছা করে। সাথে নিয়েছি টমেটোর সস। মসলা যুক্ত মজাদার খাবার গুলো সস না হলে খাবারের স্বাদটা যেন অপূর্ণ থেকে যাই। আজকে আমি মজাদার ভাবে বাসায় তৈরি করেছি সেমাই ও ডিমের মিক্স বড়া রেসিপি। সেই সাথে আপনাদের সাথেও সুন্দর ভাবে উপস্থাপন করার চেষ্টা করেছি। এই মজাদার রেসিপিটি তৈরি করতে আমাকে ব্যবহার করতে হয়েছে সেমাই, ডিম , আলু, চালের গুঁড়া, আদা কুচি ও বেশ কয়েক রকমের মসলা। আপনারাও এভাবে এই নতুন ও মজাদার রেসিপিটি তৈরি করতে পারেন খুব সহজেই।

আজকে আমি আমার এই পোস্টের মাধ্যমে আপনাদের সাথে শেয়ার করবো কি ভাবে বাসায় তৈরি করেছি সেমাই ও ডিম দিয়ে তৈরি বড়া রেসিপি। সেমাই ও ডিমের বড়া তৈরি করার প্রথম থেকে শেষ পর্যন্ত প্রতিটি ধাপ সুন্দর ভাবে একে একে শেয়ার করেছি ও ছবির মধ্যে লিখে দিয়েছি। আপনারা খুব সহজেই আমার পোস্ট দেখে বাসায় এভাবে সেমাই ও ডিমের বড়া তৈরি করতে পারেন ও শিখে নিতে পারেন। আশাকরি আপনাদের কাছে আমার আজকের সেমাই ও ডিমের বড়া রেসিপি তৈরিটি ভালো লাগবে। তাহলে চলুন শুরু করা যাক...........