고구마 김치

언니네 모여 어제 시골집에서 따온 고구마줄기로 김치를 담기로 했어요
아짐 셋이 뭉쳤어요~

언니는 고구마줄기를 소금에 살짝 절여 놨네요
언니랑 둘이 껍질까기 시작~

한 시간 삼십분만에 고구마줄기 껍질까기 끝~
에구 허리가~
끊는 물에 살짝 데치고요

부추,대파,쪽파,양파,홍고추는 썰고~

버물버물~
맛을 보고 소금 추가,액젓 추가,매실액기스 추가 ~

맛난 고구마줄기김치 완성이요
올해는 이번 한번으로 끝^^