¡Mini Golfeados de Papelón con Anís Dulce!
Estimados amigos de Steemit, en el mes del amor y la amistad les presento para hoy esta rica receta, un postre que muchos les encanta y lo divino que resultan; los golfeados son muy apreciados en Venezuela y existen diferentes maneras de hacerlos saliendo de lo tradicional, en esta ocasión les prepare la receta de unos "Mini golfeados de papelón con anís dulce", una combinación única que resaltan el sabor y la textura, realmente excelente. ¡Un manjar!. Espero les guste amigos.
Ingredientes:
- Para 6 mini golfeados utilicé: 2 tazas de harina de harina todo uso, 1/4 de taza de azúcar, 1 cucharadita de anís dulce, 1/4' de papelón rallado, 1 cucharada de margarina, 1/4 de taza de agua, 1 cucharadita de levadura granulada instantánea, 2 huevos.
Elaboración:
- Fermentamos la levadura, en una taza agregar 1/4 de taza de agua con 1 cucharada de azúcar y 1 cucharadita de levadura.
- Mientras crece hacemos en una cacerola un almíbar con 1/4 de taza de agua y el papelón rallado al calentar le añadimos el anís y reservamos.
- Luego hacemos un volcán con la harina, la agregamos la levadura ya fermentada, los huevos y vamos amasando, añadimos la margarina y el resto de la azúcar.
- Dejamos reposar la masa por media hora y extendemos, le agregamos el Melado de papelón con el anís
Luego enrollar y cortar colocando sobre la bandeja engrasada y hornear por 15 minutos.
¡La combinación del papelón con el anís, hacen de este golfeado una delicia mis amigos, para enamorar!
@yiobri
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Curado Manualmente
Gracias por compartir , que buenos se ven esos golfeados, ya quiero comer uno jajajaja
Buenísimos, lo certifico @nohegrace jajaja
Agradecida con todos ustedes amigos de @team-mexico, saludos
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Enhorabuena, su "post" ha sido "up-voted" por @dsc-r2cornell, que es la "cuenta curating" de la Comunidad de la Discordia de @R2cornell.
Hola @yiobri. Nunca había escuchado de los golpeados pero tú no solo los nombraste sino que compartiste la receta. Está si me interesa mucho para ver qué tan ricos quedan. Saludos desde Colombia.
Tu Publicación Ha Sido Curada Manualmente.
Los golfeados son una exquisitez en Venezuela y se realizan de varias formas, ese sabor es muy especial, el papelón y en este caso con el anís, de verdad te los comerías todos jajaja