"SEC Temporada 8 Semana 4: El postre de mis sueños"

Hablar del postre de mis sueños es hablar "en plural", definitivamente es así, no puedo quedarme con uno.

Y eso en mi es bastante raro, porque yo cuando me caso con algo es con eso y para siempre, casi casi como los pingüinos.

Pero con los postres es otra cosa, mi estómago acepta sin vacilación cualquier postre sea frío, caliente, de distintos sabores, comprado, brindado, regalado y hasta hecho por mi misma.

Bueno, eso de mi misma solo se limita a tres cosas en particular: la torta navideña que hacía cuando vivía con mis papás, la torta de auyama y mi último logro. "las galletas que me enseñó a hacer @nahela"

_{Uno de los postres de mis sueños, Don Pancho, Anaco, Anzoategui, Venezuela}

Así que hoy centraré mi respuesta en el postre seleccionado para este concurso.

No quiere decir que no pueda probar o aceptar otros postres en mi vida.

Cuál es el postre de tus sueños? ¿Porque?

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_{El postre de mis sueños de hoy, Don Pancho, Anaco, Anzoategui, Venezuela}

El postre de mis sueños de hoy es una torta de zanahoria con queso crema y frutos secos, demás está decir que es un sueño que se hizo realidad porque salí en su búsqueda.

¿Qué porque es el postre de mis sueños?, siempre me ha gustado la simplicidad de la zanahoria y esa textura aereada que se va profundizando y la hacen perfecta cuando añades detalles como el queso crema y los frutos secos.

En este caso lo tiene todo, suavidad, textura, algo crujiente y elementos que completan la pieza para hacerlo un sólo concepto.

Además que siento que estoy nutriendo mi cuerpo con la zanahoria porque es muy buena para la salud.

¿Qué debe tener un postre para que sea perfecto? Puedes contarnos sobre texturas, sabores, temperaturas o cualquier cosa que haga un postre perfecto.

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Para que sea perfecto debe tener:

• Equilirbio
• Contraste
• textura
• temperatura adecuada
• Debe aportar al paladar sentimiento.

Esto último aunque lo crean descabellado es real, no es lo mismo comerse un postre realizado por una persona desanimada y triste que por una persona que aportó emoción, cariño y pasión en lo que hizo. Es allí donde los ingredientes hacen su magia.

_{El postre de mis sueños de hoy + café con leche, Don Pancho, Anaco, Anzoategui, Venezuela}

Otra cosa que lo hace perfecto es la compañía y no estoy hablando del café con leche que acompaña el pedazo de torta sino la compañía humana, no es lo mismco comerse un postre escondida o sola a disfrutar de la compañía de un ser querido y anhelado para esa situación.

Ya ven como ese postre se puede transformar en un bello recuerdo.-

Nos gustaría que dibujaras, prepararas, compraras o describieras el postre de tus sueños (cual opciónquiera es válida)

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Tal como me había planificado me fui a "Don Pancho", un sitio de la ciudad donde vivo que preparan unos postres de altura.

Y no porque lo pongan en un pedestal (que si los ponen) sino porque son de muy buena calidad.

Como siempre pregunté a la muchacha mi típica pregunta de rigor: ¿Esta nuevo el postre?

Y me dijeron que si, que lo habían hecho hoy mismo, pregunté el precio y me dijeron que 2.7$ (dólares).

_{Don Pancho, Anaco, Anzoategui, Venezuela}

Tuve la dicha de comer el primer pedazo que picarían, y doy fe que estaba muy fresco, sirvieron un pedazo generoso y está súper rico.

_{El postre antes de ser cortado y servido. Don Pancho, Anaco, Anzoategui, Venezuela}

Las chicas muy atentas lo llevan hasta la mesa, a nosotros hoy nos tocó la mesa "3", mejor dicho yo la escogí porque me gusta mucho ese número.

Siempre me ha gustado ese número, así que era la mesa perfecta para degustar de este postre de mis sueños de hoy.

Si tuvieras que colocarle el nombre al postre de tus sueños, ¿Cuál sería?

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_{El postre: Mi Tom Cruise. Don Pancho, Anaco, Anzoategui, Venezuela}

Una amiga me dijo que ese postre estaba como Tom Cruise, y viendolo bien estoy totalmente de acuerdo con ella ¿saben porque?, porque es un clásico, nunca pasa de moda, es tan natural y orgánico, es delicioso, se ve, huele y sabe bien y hasta allí dejo los comentarios porque mi esposo también participará y capaz y se venga de mi poniendole un nombre de una mujer sexy al suyo jajajajajajaja.

Invito a dos amigos: @karupanocitizen (hágale honor a la brindada de hoy, vamos, vamos a participar) y a @rafaamarchan (que está de reposo y bien pudiera postear).

Nota: Las fotos fueron tomadas unas con mi teléfono marca BLU, Modelo G8 y otras con el teléfono de mi esposo marca Xiomi.

"Fue un placer al paladar participar"