Arepas de topochos. Poema.
(Imagen propia).
Arepas de topochos.
Una arepa de topocho
Francisca me preparó,
y echándole ajo morocho
mucho más sabor le dio.
Agarró tres unidades
que puso a hervir con furor,
y yo con felicidades
esperé en el comedor.
Después del topocho hervir
con fuerza todo amasó
para a mí luego servir
el plato que me gustó.
Se pueden después comer
con un relleno mayor:
queso o pollo puede ser,
perico o carne, mejor.
Las arepas son blanditas
y tienen sano color,
son arepas bien bonitas
preparadas con sabor.