Allaahu Akbar Allaahu Akbar Allaahu Akbar. Laa Ilaaha Illallaahu Wallaahu Akbar. Allaahu Akbar wa Lillaahilhamd
Saya bersama keluarga mengucapkan :
Kepada sobat steemians yang merayakannya dimana pun berada.
Minal Aidin Wal Faidzin, Mohon Maaf Lahir dan Bathin
Tanggal 10 Dzulhijjah adalah tanggal dimana setiap muslim di seluruh dunia merayakan Idul Adha atau Hari Raya Haji atau juga di kenal Idul Qurban. Pada tanggal 10 Dzulhijjah bagi umat muslim dari penjuru dunia yang memiliki "kemampuan" secara materi dan mental berkumpul di Mekah dan Madinah untuk menunaikan ibadah haji. Sedangkan bagi umat muslim yang belum mampu menunaikan ibadah haji, maka diberikan kesempatan untuk berqurban, yaitu dengan menyembelih hewan qurban sebagai tanda kita beriman dan bertaqwa serta cinta kepada Allah.
Sejarah Idul Adha adalah ketika Nabi Ibrahim atas perintah Allah harus mengqurbankan putranya yaitu Nabi Ismail untuk di sembelih. Ujian dan godaan yang dijalani Nabi Ibrahim tidak merubah keputusannya untuk tetap menyembelih Nabi Ismail. Melihat betapa beriman dan bertaqwanya Nabi Ibrahim, atas izin Allah Nabi Ismail yang akan di sembelih digantikan dengan seekor domba.
"Makna dan keutamaan qurban adalah mendekatkan diri pada Allah, sesuai dengan firmannya pada surah al-Hajj ayat 22-28, yang mengandung makna, makan makanlah sebagian darinya (hewan qurban) dan sebagian lagi berikan pada orang-orang fakir. Bukan itu saja, ternyata ada beberapa tujuan serta makna berqurban, yaitu :"
- Ciri keislaman seorang Muslim
- Meneladani dan mengikuti anjuran Nabi Ibrahim as pada Allah SWT
- Berkurban lebih tinggi nilainya dari sedekah
- Memupuk empati dan meningkatkan solidaritas sesama
- Rasa syukur atas nikmat Allah SWT Source
Pada Idul Adha ini keluarga besar kami melaksanakan qurban atas nama Ayahku dan almarhumah Ibuku. Pelaksanaan qurban di kampungku dilaksanakan pada hari kedua Idul Adha, tepatnya tanggal 21 Juli 2021. Alhamdulillah pada tahun ini di kampungku jumlah hewan qurban yang disembelih lumayan banyak, yaitu :
- 30 ekor lembu/sapi
- 18 ekor kambing
Pelaksanaan penyembelihan hewan qurban dilakukan di belakang gedung Polindes. Tempat yang dipilih oleh panitia qurban sangatlah tepat, karena lahan kosong yang digunakan cukup luas dan teduh. Ketika aku tiba di lokasi sekitar pukul 8 pagi sudah ramai masyarakat yang melihat proses penyemelihan hewan qurban. Proses penyembelihan hewan qurban tidak berlangsung lama karena panitia telah bekerja sama dengan oleh imam masjid serta ustadz-ustadz yang ada di kampungku.
Beberapa hewan qurban yang disembelih oleh imam masjid
Masyarakat yang melihat proses menyembelihan qurban kucup ramai, apalagi mereka ingin menyaksikan dari 30 ekor lembu/sapi yang diqurbankan terdapat 2 ekor lembu/sapi limosin. Lembu/sapi memiliki ukuran tubuh dan berat yang luar biasa. 2 ekor lembu/sapi super duper ini adalah qurban dari saudagar kaya yaitu Bapak Effendi dan pimpinan Morris Bakery. Semoga mereka selalu diberikan rezeki yang melimpah. Aamiin....
2 ekor lembu/sapi limosin
Penyembelihan 2 ekor lembu/sapi limosin
Hewan-hewan qurban yang telah disembelih langsung dikuliti oleh panitia.
Selesai dikuliti, bagian tubuh hewan qurban dipotong-potong dan dibawa kebagian pemotongan daging-daging menjadi bagian-bagian kecil.
Pemotongan daging qurban menjadi bagian-bagian kecil.
Proses potongan daging menjadi bagian kecil membutuhkan waktu yang lama. Setelah selesai dipotong dagingnya menjadi bagian-bagian kecil kemudian di timbang dan dimasukkan ke dalam kantungan plastik dan dikumpul untuk di bagikan kepada masyarakat.
Tumpukan daging yang telah disortir dan dimasukkan ke dalam kantongan plastik
Alat berat 'beko' yang menggali lubang dan menanam sisa kotoran hewan qurban.
Setelah selesai melakukan proses yang panjang, akhirnya selesai juga pemotongan qurban. Setiap kepala lorong yang ada di kampungku dipanggil oleh ketua panitia untuk mengambil jatah masing-masing lorong. Nama lorong di gampongku ada 4, yaitu lorong A, B, C dan D. Pembagian daging qurban kepada masyarakat berdasarkan lorong masing-masing.
Demikianlah isi diaryku hari ini, semoga kita selalu diberikan rezeki yang melimpah dan berkah sehingga setiap tahunnya bisa melaksanakan qurban. Aamiin....