Tequeño

El tequeño también llamado “Dedo de queso” es un bocado de comida muy popular en los países de Venezuela y Colombia.

Tiene forma cilíndrica y se prepara con una barra de queso cubierta por masa de harina de trigo enrollada espiralmente y se deben freír al momento de comerse quedando semi-crujientes y rellenas del queso derretido. Estos también pueden ser acompañados por cualquier variedad de salsa según la preferencia de los consumidores.

Los tequeños se usan mayormente en fiestas y reuniones aunque pueden utilizarse también como desayuno, merienda o cena; son muy fáciles de cocinar y comer, y son de agrado para la mayoría de las personas.