Gracias por participar en nuestro curso, es un gusto leer el desarrollo de tus actividades, a continuación compartiremos el puntaje y las observaciones obtenidas en esta oportunidad.

Observaciones:

Considero que has hecho un buen análisis y asimilación del contenido de este primer curso, captaste la esencia de lo que quisimos mostrar a nuestros alumnos, visualizar de que forma se alimentan y como pueden mejorarlo.

Es importante diferenciar la margarina de la mantequilla, La margarina es mala para la salud ya que contiene grasas trans, además es un alimento ultraprocesado. La mantequilla en cambio es de origen animal y contiene grasas buenas para nuestra salud. Te comento esto ya que la imagen que compartes en la tarea 3 es de margarina, una grasa no recomendada.

Las carnes rojas no son del todo malas, solo hay que consumirlas con moderación.

Me parece que tienes los elementos necesarios para comer mejor solo hay que organizar la información y empezar a aplicarla.

Para la tarea 4 pude notar que usaste aceite de palma, no es un aceite recomendado para nuestra salud cardiovascular ya que está asociado a enfermedad coronaria y algunos tumores.

Te comparto algunos estudios que hacen referencia a lo dañino que es el aceite de palma:

https://fundaciondelcorazon.com/blog-impulso-vital/3020-aceite-de-palma-icomo-afecta-su-consumo.html
https://www.endocrino.cat/es/blog-endocrinologia.cfm/ID/7918/ESP/aceite-palma.htm
https://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-16112018000900032

También pude notar que te faltó el cartel del segundo platillo de la tarea 4.

Sin mas que agregar, te agradezco que te hayas esmerado en el desarrollo de tus tareas para este curso.

Total: 9,2/10

Recomendaciones: Ninguna.

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Te invitamos a seguir participando y mejorando.