スパイスメニューと健康度 @ チャイ 〜spiceMenu and heltyPoint @ Chai〜
ブレイクタイムにいかが?
ここでは、
材料と簡単レシピと私が勝手に決めた健康ポイントをお伝えします
※分量など詳細についてはこちら
今日は、 チャイ です。
■ 材料
メイン | スパイス | その他 |
---|---|---|
茶葉 ※ダージリンやアッサム | シナモン [ステッィク] | 水 |
牛乳 | カルダモン [ホール] | 砂糖 |
生姜 | クローブ [ホール] | |
黒胡椒 |
■ 簡単レシピ
下準備
- ホールを使う場合、シナモンは3等分ぐらいにわっておく
調理
- 鍋に水を入れる
- 茶葉と砂糖と材料に書いたスパイスを入れて水が沸騰するまで煮る
- 2が噴きこぼれる寸前で火を止める
- 2と3の手順を3回繰り返す
- 牛乳を入れて温める(沸騰させなくてもよい)
- 茶こしを使って、液体部分だけをコップにうつして完成
※ 3.の手順を3度もする必要はないです
■ 健康の効果
使用スパイス | 効果 | 健康ポイント |
---|---|---|
シナモン | 鎮痛作用、循環器の流れを整える | ★★★ |
クローブ | 鎮痛効果、抗菌作用、胃腸を温める効果 | ★★ |
黒胡椒 | ★ | |
カルダモン | 口臭の消臭、解毒作用 | ★ |
生姜 | 風邪の緩和、発汗作用、解毒作用 | ★ |
いただきます!
◇管理人の一人言◇
寒い時期は、生姜を入れると体がとっても温まります。カフェイン苦手な私ですが(毎日紅茶を飲むと3日目ぐらいから胃がキリキリ)、
チャイは飲めるという不思議。
健胃効果なのかな。
English
「spiceMenu and heltyPoint @ Chai」
How about break time?
here,
Materials and easy recipes and I will tell you the health point that I decided arbitrarily.
>For details such as quantity etc., click here
◆Chai
■ The material
main | spice | other |
---|---|---|
tea leaf (Darjeeling or Assam) | cinamon | water |
milk | cardamon | sugar |
genger | crove | |
black papper |
■ easyRecipe
Preparation
- When using a hole, keep cinnamon in about 3 divisions
Cooking method
- put water in the pan
- put spices written on tea leaves, sugar and ingredients and simmer until the water boils
Stop the fire just before - 2 spilling out Repeat steps
- 2 and 3 three times
- put milk in and warm it (you do not have to boil)
- Using the tea ceremony, complete the liquid part only to the cup
※ There is no need to repeat the procedure of [3.] 3 times.
■ Healty effects
use spice | effect | healty point |
---|---|---|
cinemon | Anodyne action、arrended circulator | ★★★ |
crove | Relaxation of neuralgia、Antibacterial action、hot the stomach | ★★ |
blackpapper | ★ | |
cardamon | Deodorant of halitosis、Detoxification | ★ |
genger | Relaxation of cold、perspiration action、detoxification action | ★ |
チャイは好きですが、自分でちゃんと作ったことはなかったです。
レシピありがとうございます!
djynnさん
コメントありがとうございます。
凝りだすと手間をかけて濃厚なチャイができるのですが、
飲みたいときに手軽に飲めた方がいいかなと、
思ったので簡単レシピを紹介しました!
ご参考になれば嬉しいです。
チャイ美味しそう!カップがまたいいですね~!
kaneniさん
コメントありがとうございます!
チャイ美味しいですよね。
簡単レシピで是非お試しを。
チャイ作ったことないので作ってみたいです!
denjiroさん
コメントありがとうございます。
今の時期は、アイスチャイも美味しいですよ。
簡単レシピで是非お試しを。
thanks for the recipe
to makesushi
you are welcom!!